广西中柳食品科技有限公司与网络红人李子柒联合推出的李子柒牌螺蛳粉热销，该公司总经理韦杨年告诉记者:“这个产品确实卖得快，提前囤了一个月的货量，才3天就被抢购一空。”据了解，新冠肺炎疫情发生后，“宅经济”逆势增长，作为宅家方便食品，柳州螺蛳粉表现亮眼:当红主播李佳琦在直播间内仅用2分钟即售空2.6万箱螺蛳粉;
螺蛳粉，一种源自中国西南地区的街头小吃，如今红遍了全中国。据柳州市商务局副局长贾建功介绍，截至去年年底，即食包装螺蛳粉的销售收入已达到151.97 亿元人民币，同比增长 38.23%，该行业内，许多公司的产、销量均实现翻番。
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