来了，8月的“第一鲜”大量上市了，告别了漫长的禁渔期，“虾兵蟹将”终于从大海回到餐桌了，那被称为8月“第一鲜”的就是梭子蟹，今年因为台风天，梭子蟹上市比往年晚了几天，这两天，终于迎来了今年的第一波梭子蟹，梭子蟹刚上市这几天，是一天一个价格，昨天70一斤，今天就40元一斤了，之后价格还会更实惠一些，每到梭子蟹上市的季节，江浙沪一带的餐桌上必少不了它的身影。
随着近期东海开渔，第一批海产品大量上市。市民喜爱的梭子蟹今年也迎来了大丰收。那么新鲜上岸的梭子蟹质量怎样？价格如何？快跟着小编去看看！在南桥集贸市场水产区，往日多是冰鲜的海产品区多了不少鲜活的海货，特别是五花大绑后还活蹦乱跳的梭子蟹，更是留住了来往市民尝鲜的脚步。
11月末正值螃蟹肥美鲜甜的尾期。如果已经吃腻了清蒸螃蟹，趁着这个周末天气寒冷适宜居家，不妨做一道梭子蟹炒年糕解解馋。梭子蟹炒年糕。 新京报记者 王思炀 摄食材准备：梭子蟹、年糕、葱、姜、蒜、鸡蛋（根据个人口味而定）、淀粉、料酒、生抽、蚝油、糖制作步骤：1.
每年开海是海鲜爱好者最期待的事，开海之后意味着能以相对实惠的价格吃到最新鲜的海鲜，在江浙沪，开海之后有一样海鲜是必尝的，被称为是“第一口鲜”，这“第一口鲜”指的就是梭子蟹，梭子蟹的个头大，蟹肉饱满，肉质鲜甜，受到众多美食爱好者的青睐;
