好久没有烤烤蛋挞啦 今天来个不一样的 外面买不到的DIY花样蛋挞 蛋挞液: 蛋5个，细砂糖50g，牛奶220ml，淡奶油180ml， 蛋挞皮20个 1⃣️将细砂糖和牛奶混合搅拌至融化 2⃣️5个鸡蛋，只需要4个蛋黄➕1个全蛋 将鸡蛋加入牛奶中搅拌均匀 3⃣️用滤网过筛3次，让蛋液更加顺滑无蛋白颗粒 4⃣️蛋挞皮倒入8分满的蛋液 烤箱上下管200°C，中层烤18~25分钟 蛋挞铺面: 淡奶油100ml，细砂糖10g 将淡奶油打发，用裱花袋根据自己喜欢的方式做出不同的造型，加入喜欢的水果，零食。
暖洋洋的天气正适合去踏青，踏青美食必然少不了。如果你家中有蛋挞皮，不如调个蛋挞液，烤几个蛋挞，再用手抓饼做点麻酱扭扭酥，带着自制小零食和朋友一起去踏青吧。新京报记者 张明璇 摄烤蛋挞食材：蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、白糖步骤：1. 鸡蛋打散成蛋液，依据口味加入白糖、牛奶，搅拌均匀；2.
