早晨上班之前为了填饱肚子,多数人会选择去早点摊排队买一份早点。这看起来省时省力其实比自己做饭还费时间,排队的人太多你需要排上很久才能买到。(点击视频观看更详细)加上有些早点摊的食品并不卫生,吃久了还会对我们的身体有损伤。
外脆里嫩的鸡蛋灌饼的家常做法步骤:第一步:根据家庭吃饭人数,估计面粉数量。面粉和水的比例一般5:3。用温水,并加适量的食用盐,可促进面带韧劲。加水要根据面粉成团情况适量添加,边加边揉,完全凭手感经验,最后面团手感有点像橡皮泥一样,软软的不粘手,盖保鲜膜醒发半小时以上。
鸡蛋灌饼【所需食材】灌饼皮、鸡蛋、葱花、生菜、培根、香肠【调料】食用油、黄豆酱【操作步骤】1. 鸡蛋内放少量葱花后打散;2. 平底锅内抹油,放灌饼皮后盖盖,等灌饼皮鼓起来后用筷子把灌饼皮戳一个洞,灌进蛋液;3.