【红茶不一定养胃！胃酸多的人要少喝】有种说法是“绿茶伤胃，红茶养胃”，事实上，茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有刺激作用，尤其是空腹，红茶的多酚含量虽比绿茶有所降低，但咖啡因含量却提高了，因此红茶养胃的说法并不严谨。对于胃酸过多的人，红茶中的咖啡因不利于控制胃酸，反而造成身体不适。
随着养生茶的推崇，越来越多的人开始以茶养生，不能否认，这是好事。茶是好茶，喝多了养生，喝错了可能也会对身体造成伤害。我们生活中最先需要了解的就是茶性，因为人的身体也有寒性一说。了解茶性可以大概从茶的制茶工艺和分类说起。
转眼又到了一年喝红茶的季节，虽然理论上说上半年喝绿茶，冬天喝红茶，其实只要自己喜欢，任何季节都可以喝自己想喝的茶，首要前提是喝的健康！当然在寒冷的冬天里，面对一杯暖暖的红汤，让人倍感温暖。世上的巧妙组合有许多，而桂花与祁门红茶的融合就是其中一种。
