油是家家户户每天都要吃的，许多人觉得只要选择质量好的油就好了，殊不知，油的保存方式一样重要，甚至更甚。日本料理大师—近藤文夫，做出的天妇罗曾让世界食客都神往，当问到为何这么好吃时，他回答道：“油，才是天妇罗的灵魂。”天妇罗的技术，70%看油，20%看面衣，10％对食材的讲究。
油 是一道菜的灵魂也是是烹饪中的第一步锅热-油热-放料开始美味的烹饪啦但是倒油真的是门技术活直接使用油桶倒油烧菜往往会造成用油量过大，难以把控有时倒一点有点少再倒点就多了这就让人很纠结，多余的油扔掉吧很浪费不扔掉吧，炒的菜油多 腻得很对于节俭的我来说出于无奈只好再用勺子盛回油桶不
食用油是生活必需品，不管是煎炸蒸煮，都离不开油的帮助。酸败的油有一个显著特点：用热度过高的火进行烹饪时，会出现烟大、呛人的现象，这些油烟还会伴有有害物质，但又油高温产生烟雾的现象太常见，所以很多人不在意。
很难想象一个家用的“油瓶”，也能“内卷”到如此的程度。无意义的精益求精简单的问题复杂化低水平的模仿和复制同一个问题无休止地挖掘研究这些问题，都是“网红油壶”的通病，然而很多人却很容易被这些网红产品的“外表”所欺骗。
大家好，我是所长，是每天买各种新奇好物找小雷当白老鼠的硬核剁手党。 很多人说，西餐做饭就像做化学实验一样，加多少水，加多少油，全都精准到毫升；放多少盐、放多少糖也精准到克。相比之下，中餐则要更“意识流”一点，“少许”、“适量”、“根据个人口味添加”永远是中餐食谱里的主旋律。
中国江苏网8月11日讯 近日，南京检验检疫局查出一批不锈钢油壶重金属含量超标。工作人员在对产品进行抽检中，发现不锈钢材料中的可溶性铅含量为0.14 mg/dm2，超出国家卫生标准(铅≤0.01mg/dm2)14倍以上。
“民以食为天，食以油为先”生活中，不管是煎炸、炒菜，还是煲汤、凉拌，都离不开油，下厨的第一道步骤便是倒油。厨房是非常重要的地方，脏乱的厨房和干净的厨房相比，那感觉差太多了，瓶瓶罐罐，大小各一，乱七八糟，瞬间没了做饭的心情。
油，在家家户户的厨房中，每天都是必不可少的，因为每天都要，所以用得非常快。买个小罐的，隔三差五又得跑一趟超市。所以，很多人会选择买一大桶回来，逐次倒进小油壶里慢慢用。有个细节不知大家可否留意过，你家的小油壶有多久没洗过了？
