◎唐山“为什么英国人谈论《圣经》中的美好情感时，假装感同身受，但是当他们来到这里（埃及），看到眼前同样的生活时，却又对它嗤之以鼻呢？”1862年，英国女作家露西来到埃及的亚历山大城，是因为医生建议罹患结核病的她去“温暖而干燥的地方”。
新华社开罗7月10日电（记者张健 姚兵）一张普通的大饼，看似平淡无奇，其价格变动却牵动埃及民生，也被视作衡量埃及国内局势稳定的风向标。6月1日开始，埃及政府补贴的福利大饼价格从0.05埃镑涨至0.2埃镑，这是30多年来埃及政府首次调整福利大饼价格，以减轻政府财政负担。
根据经典的fesikh制作方法，在捕获巴达维尔湖开春的第一波鲻鱼之后，埃及人会在阳光下将这些鱼晒干，然后再浸泡到高浓度的盐水中至少四十天，等到干瘪的鲻鱼膨胀、腐烂、肌理从纤维化作胶质，看上去和垃圾桶里发酵的拖鞋差不多之后，一道萦绕在埃及人舌尖的致命美味就完成了。
埃及全称为阿拉伯埃及共和国。作为非洲第五大国家，疆域像个正方形，面积100多万平方公里，和中国内蒙古自治区差不多大。埃及横跨亚洲和非洲，主要国土在非洲东北角，埃及东部的西奈半岛是亚洲一部分。苏伊士运河把两大洲分开，两大洲的界碑设在赛德港。
