千百年来，当地农户将油茶树种籽去壳、晒干、粉碎、蒸、榨油、过滤之后，可得到气味清香的山茶油。“长期吃山茶油能够抑制衰老，对高血压等多种老年疾病的预防有好处”，井冈山脚下的泰和县冠朝镇墩陂村村民谢能斌说道。
红网时刻新闻 通讯员 赵娟 文敏 记者 杨怡晴 平江报道作为中国主要木本油料作物的油茶，与油棕、油橄榄和椰子并称为世界四大木本油料树种。油茶制成的茶油，色泽金黄、口味香醇、营养丰富，素有“东方橄榄油”之称。在湖南省平江县的广袤土地上，一场由油茶引发的“绿色革命”正在悄然兴起。
红网时刻新闻1月13日讯（通讯员 周宇群 盘军勇）“轰隆轰隆”，随着榨油机一阵阵有节奏的运转声，金黄色的油液缓缓流出，宁远县腾辉生态农业发展有限公司的油茶榨油车间弥漫着浓郁的茶油香。“今天榨完这最后一批，今年的茶油收成就圆满结束了。”公司负责人彭康辉高兴地说道。
岳阳晚报全媒体 记者 万辉华 欧阳佳慧金秋时节，幕阜山下，汨水之畔，万亩油茶林散发着醉人的幽香。微白透红的茶花与金色晶莹的茶果，同枝共茂，交相辉映。暖暖的阳光下，一群群蜜蜂从四面八方扑翅飞来，在这无垠的花海里，吮吸着茶花的甘甜与清香。
张湘军 炎陵县政协委员，2013年株洲市劳动模范，炎陵金紫峰粮油开发有限责任公司董事长，炎陵东风油茶种植专业合作社理事长在炎陵县东风乡鹿原镇一家油茶基地里，58岁的村民张新华手持一张“持股证”来到记者面前，红色的小本本十分亮眼，内页标明了入社时间、入股时间、分红日期等信息，封页上
初见张金辉，是在河源市林业局的一间办公楼，作为河源市油茶行业协会会长，她长期驻扎在这里——油茶是河源八大农业产业之一，2019年，在河源市林业局的支持下，成立了行业协会——之后，张金辉就以此为根据地，奔波在推进产业发展的一线。
红网时刻新闻12月11日讯（通讯员 周林凤 卓宇斌）冬日暖阳，正是油茶籽开榨的好时节。在新田县的大小茶油作坊里，机声轰鸣。大家纷纷将新收获的油茶籽进行加工榨油，浓郁的茶油香飘满新田的大街小巷，而新田最大的茶油企业凤神油茶也迎来了一年中茶油生产加工最忙碌的时候。
在现如今的时候，地沟油，各种油事件层出不穷，有幸我们采访了福建三明大田早兴村的程五，一个地道的农民，话都很少的，要照张照片都不肯，就是这样的一个人，在当地，要买茶油的人都知道他，在当地都有一句话,买油就去买“老程良心茶油”。人物背景“做食品就是在做良心!
农村是一个自然资源十分丰富的地方，只要你勤劳肯干，会有很多来自大自然的馈赠品可以享受，比如说山上美味的菌菇、不同季节都会有的野菜野果，有竹子的地方就会有吃不完的竹笋，总之只要你肯去走一走，就会有很多惊喜的发现。
近日，江西省德兴市新岗山镇党员干部针对当地老百姓反映高山茶油、土蜂蜜等“农”字号产品滞销现状，该镇党员干部主动出击，想农民所想，利用网络直播、抖音和微信朋友圈等线上线下销售渠道，现场直播叫卖当地特产，帮助农民解决实际问题。
