牡丹籽油是一种新型食用油，在2011年3月22日获得国家卫生部新资源食品的批准，对于这种新型食用油，大家可能对牡丹籽油的使用方法比较陌生，其实牡丹油和平常食用油一样，也适用于煎，炸，煲，炒，蒸，一起来了解牡丹籽油的食用方法吧。
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、纤维素、矿物质、水，是人体必须的营养要素，均可由素食提供。但事实上许多素食品的蛋白质都比肉类含量更高而且优质，比如各种坚果、瓜籽中的蛋白质含量达30%，豆类中的蛋白质含量更高，接近40%，是肉类的两倍，豆皮的蛋白质更高达50%，而且大豆蛋白是完全蛋白，更易为人体所吸收。
