黑椒牛排余甘果蜜,2015-12-03女儿早就想吃牛排,可这里的牛排先是在秋后至春天还会多一些新鲜的牛肉,一般是加工过的牛肉多一些。而自己的做菜功夫也不敢下手来做。这一天终于做出一份香喷喷的牛排来,以后咱们在家可以做更多的美味。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟 主料 雪花牛排250g 法式黑椒烤肉料18g 黑椒雪花牛排(空炸锅版)的做法步骤1. 将法式黑椒烤肉料与水按1:1混合后均匀涂抹于雪花牛排!2. 腌制2~3小时后铺上锡箔纸放入空炸锅内!提前将锅预热3分钟!3. 200度加热15分钟!
原料:牛排300克腌料:洋葱1/4个 蒜4瓣 红葡萄酒60克 蚝油1大勺 老抽1小勺 盐1/2小勺 黑胡椒碎1/4小勺 白芝麻1/4小勺配菜: 生菜、圣女果、黄椒、洋葱、土豆泥各适量做法:1) 牛排从冷冻取出,室温放置30分钟左右至化冻,不要用水洗,之间用厨房纸巾或干净毛巾将表面
一块牛排腌料的用油量大概是1至2汤匙,香料用量至少是1茶匙。下面腌料的量都是两人份的。· 这种是我的最爱的经典款:几汤匙优质橄榄油中加入新鲜百里香、迷迭香或牛至,再加入几瓣大蒜,然后将它们放入搅拌机混合打碎即可。
今天分享的这个黑椒汁牛排,是一种非常简单的做法,西餐我不会做,我做的这个也许不中不西,不过很适合家人的胃口,我家吃不了那种太生的牛排,我今天用的牛肉也是一般的比较瘦的牛肉,因为给孩子吃不希望油腻,所以我煎得有点老,八九成熟吧,汁液有点少了,亲们做的时候根据自己的喜好来做哈,做美食