维生素C,又称维他命C,是一种多羟基化合物,维生素C 具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的,并且抗坏血酸和脱氢抗坏血酸具有同样的生理功能,但脱氢抗坏血酸若继续氧化,生成二酮古乐糖酸,则反应不可逆而完全失去生理效能。
刘女士因为阑尾炎住院,在医院做了阑尾切除手术,可是手术后刀口却出现了感染,在医院换了几天的药,刀口逐渐开始愈合,刘女士一看刀口愈合差不多就着急回家,医生交代让她回家用碘伏消毒换药,刘女士便去了药店买药,药店碘伏没货了,售货员说碘酊也是含碘消毒剂,一样可以使用,刘女士就买了碘酊在家