民以食为天,“好好吃饭”既简单又复杂,尤其是尿毒症或透析肾友,既要保证营养,又要兼顾病情,到底该怎么吃?本篇推文略长但满满干货。一弄懂“吃饭”的底层逻辑人的生长发育、生命活动离不开营养,“吃饭”不仅仅是为了口腹之欲,更是为了维持及促进身体健康。
那么他如果每天:3两肉 27g蛋白 + 1杯奶 8g蛋白 + 2个蛋清 7g蛋白 + 1两豆腐 5g蛋白 + 1斤蔬菜 5g蛋白 + 1个水果 1g蛋白 + 主食5两20g蛋白,差不多这个搭配能满足营养需求。
乳清蛋白粉是我们比较建议肾友们选择的一种营养补充剂,如果你有吃不下饭或营养跟不上的情况发生,可以选择少量营养补充剂在加餐时间进行食用,或者在你两餐间饥饿感较强烈时,也可以选择冲泡一些营养补充剂作为加餐来食用,有研究表明,口服营养补充剂不会增加患者的血磷血钾,且会对肾友们的白蛋白水平会有一个明显上升的作用,但口服时要注意自身的磷钾情况哦,而且我们口服营养补充剂不宜过多,每次10g,一天两次,用少量温开水冲泡即可。
很多肾友可能在透析当天,早上或中午常常不吃饭就去透析,或者随便应付一顿了事,忽略了营养的补充。殊不知,缺乏营养在透析中很容易出现问题,可能引起低血糖、低血压及透析失衡等不良症状。透析肾友应该如何安排一日三餐呢?