莲藕莲藕即藕。属睡莲科植物，可餐食也可药用。藕原产于印度，后来引入中国，目前在我国的江苏、浙江、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕微甜而脆，可生食也可煮食，是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根根叶叶，花须果实皆是宝，都可滋补入药。
莲藕是产妇的滋补佳珍，由于属性偏凉，故不宜过早食用，最好产后两周再吃。河南郑州市第三人民医院中医科王素君副主任医师介绍，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益肾，具有滋阴养血的功效，可以补五脏之虚，强壮筋骨，补血养血。藕的含铁量较高，含糖量不高，又含有大量的维生素C和食物纤维。
姜汁藕片准备材料：藕1节、食盐适量、醋适量、姜适量、生抽适量、耗油适量、植物油适量、麻油适量、白糖适量2.步骤1：将藕洗净去皮，切片。3.步骤2：锅内加清水烧沸，将藕烫一下。4.步骤3：捞出来凉2分钟。5.步骤4：加姜末、精盐拌匀。6.步骤5：再装入盘内，然后浇上对好的汁即成。
怀孕了，准妈妈们总能从网上、亲朋好友那听到各种饮食禁忌。到底什么食物才是孕期该忌口的呢?孕妇吃了这些未熟的动物性食物，有感染沙门氏菌、弓形虫、肺吸虫、副溶血性弧菌等风险，严重可造成死胎、流产或胎儿畸形。
生吃能清热生津、凉血润燥，熟吃能补益脾胃、滋阴润燥，不要弄错哦!秋季天气干燥，很多人会觉得咽干、皮肤干燥或者便秘，出现这种情况可以试试古人的“五汁饮”，由鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、鲜芦根汁、鲜麦冬汁混合而成，具有甘凉生津、清热止渴的功效，还能缓解干燥和便秘。
对于怀孕初期的准妈妈而言，如果可以保证各种营养的摄入的话，绝对可以生出一个健康可爱聪明的宝宝。那么孕妇怀孕初期吃什么好呢？１木耳木耳中含有丰富的铁，可帮助妊娠期的女性预防缺铁性贫血，同时其具有益气、润肺、止血等功效。
莲藕莲藕中含有不少的淀粉、维生素和矿物质，非常适合准妈妈们在孕期食用，为什么呢?因为莲藕能够帮助准妈妈们的肠胃更有效得对食物进行消化与吸收，同时，莲藕还能帮助准妈妈们在日后生育出宝宝以后，有充足的奶水进行母乳喂养。所以，准妈妈在孕期就应该多吃一些莲藕。
出池藕花宋黄庭坚惜丝不肯织宫鞋，花月仙人谪下来。此时，正是吃莲藕的好时机，莲藕吃起来脆而微甜，可做成汤吃，做成菜吃，生食，炒食皆可，营养丰富，养生价值极高。可滋补入药。莲藕素有根根叶叶，花须果实，无不为宝的说法，可见莲藕是一种老少皆宜的滋补佳品，那么吃莲藕都具有哪些好处呢？
为什么孕妇要多吃蔬菜呢？ 孕妇对维生素的需要量比孕前要多0.2～2毫克，如果摄入不足，有可能导致胎儿早产、死胎，甚至畸形儿的发生或产下先天性维生素缺乏症的婴儿。妊娠期妇女如果少吃或不吃蔬菜和水果，还会引起大便秘结，引起痔疮、肛裂等。
莲藕，一年四季都有，但冬季的莲藕尤其珍贵。李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，味甘，性寒，无毒，视为祛瘀生津之佳品。很多人都知道，常吃莲藕能养人，但很少有人知道，莲藕生吃、熟吃功效差别大~莲藕生吃、熟吃差别大中医认为，藕性寒味甘，入心、肝、脾、胃四经，其生、熟药性有别。
每日“蝌”普2024年11月9日 星期六俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，现在正是吃藕的季节。莲藕是荷花在泥土中的根茎，是常见的水生蔬菜。01莲藕有哪些营养价值？莲藕在营养成分上，主要含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、维生素C以及矿物质钾等营养。莲藕的碳水化合物含量为 11.
女性在怀孕期间是要极其小心的，十月怀胎，一点点的马虎大意都不可以，为了自己，更是为了腹中的小宝宝。这十个月中，难免会出现一些孕期的不适，这些不适其实都可以通过饮食来缓解。姜性温热，含挥发油脂、维生素A、维生素C、淀粉及大量纤维。
对于糖耐没过这个结果，我家人还有知道我怀孕情况的人都感到吃惊，因为大家一直以为我过关妥妥的。原因是不管是孕前，还是怀孕后我都是健康饮食和健康的生活作息，特别是怀孕后第一天开始我都按孕期健康饮食来吃，糖耐前检查一路绿灯过关。
