首先讲一个故事。在走遍欧洲9月举行的分享会《边吃边走玩欧洲》中,嘉宾椰子分享了一个小故事。一位意大利友人来到中国,他的朋友用必胜客夏威夷披萨招待他,意大利友人非常生气,说到“菠萝怎么能放在披萨里?”意大利人对待披萨的态度,可见一斑。
如何激怒一个意大利人:披萨上放菠萝。千万别给意大利人吃菠萝披萨。意大利人讨厌菠萝披萨这是众所周知的秘密。2024年3月欧联杯1/8决赛中,英国布莱顿主场对阵意大利罗马,为了获得胜率加成,布莱顿球迷对罗马功勋队长同时也是意大利裔的托蒂发动精神攻击。
中新社南宁7月21日电 题:意大利人壮乡逐梦 披萨烤出“中国风”作者 俞靖他利落地将披萨面饼摊开,均匀涂抹上酱汁,撒上芝士碎、酸笋、豆豉等食材,中西混搭的披萨经火炉高温炙烤,面皮焦黄显现“美拉德”反应,一款极具广西地域特色的“老友味”披萨出炉。
据说,700年前意大利的旅行家“马可波罗”来中国居住了10几年,后来带回了许多中国的传统技艺,尤其他对中国各地的美食在烹饪方面的技艺颇为赞叹!但回国后,为了适应西方人的饮食习惯诱发了他的创意,改良了不少以中国烹饪技艺为蓝本的,脍炙人口的美味食品,并相传到了今日。
披萨是一种由特殊的酱汁和馅料制成的具有意大利风味的食品,是西餐的三大经典系列之一。披萨已经超越语言与文化的局限,成为全球通行的小吃,受到世界各地吃货们的喜爱。但这种美食究竟源于何时何地,却有多种的说法。
那不勒斯的披萨店主们说:“我记得我女儿还不会叫妈妈的时候就会叫玛格丽特,那她就是玛格丽特披萨的女儿。”“很多披萨店都摒弃了传统,发明一些所谓时髦的披萨,还取一些稀奇古怪的名字。也许你最想吃的,还是最基本的玛格丽特披萨。”“披萨也要不断创造新的口味,但这不可能发生在那不勒斯。
意大利华人Nicola Jiang说,当然是在中国展开一场美味又好玩的“全国巡吃”之旅!百无聊赖之下,Nicola在TikTok上分享了一条自己在便利店使用二维码付款的视频,播放量瞬间突破80万,超过8万人给他点赞,不少网友肯定地说:“中国才是未来。”
来源:人民网人民网罗马1月8日电 (记者孔歌)由中国对外文化交流协会指导,文化和旅游部国际交流与合作局和人民网共同主办的“中意面对面”美食活动自2022年11月启动以来便吸引了许多意大利网友的关注和点赞。中国驻罗马旅办通过当地社交平台全面上线了相关活动视频。