随着现在生活的不断发生，我们对于吃的要求也是越来越高，吃的东西不仅仅是为了填饱肚子，更是为了享受生活的丰富多彩，更多人也是追求精神享受，不管是山珍海味还是街边小吃，我们都无法抗拒，美食并不是以价格定义，而是以美味的口感去决定！
现在，中国菜可以看作是一种文化，不同的城市有不同的菜系，每一种菜系代表一个城市的特色，我们中华民族的美食魅力是无法掩饰的。许多外国朋友，原本只是打算到中国短期旅行。来体验一下中国的风土人情，结果却再也离不开中国了，一呆就是好几年，甚至许多外国人都不想回国。
很多人都知道，美国人不吃动物内脏，还对中国人爱吃鸡爪、猪头、猪蹄等部位表示震惊。对此，所长只想说：道！貌！岸！然！你们明明吃“落基山牡蛎”吃得那么香！咦？落基山牡蛎是什么？“牡蛎”其实是蛋蛋夏天，食牡蛎的季节。
猪蹄在中国本身就是个男女老少都爱吃的美食，因为猪在国内食用最多养殖最多的肉类，猪蹄中的胶原蛋白质在烹饪过程中可转化成明胶、它能有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱延缓皮肤衰老，平时吃猪脚也美容美颜，而且猪脚的营养价值也是非常丰富，几乎成为了补身体的首选石
文/美食说我们经常会在吃早餐时喝上一碗皮蛋瘦肉粥，那粥里面带着的美味皮蛋，让你流连在早晨的阳光下，但是重点来了，皮蛋却被美国有线电视新闻网评选为全球最“恶心”的食物之一，真是不懂我们精心的制作工艺啊。看来，外国人是不懂皮蛋晶莹剔透的美，更不懂皮蛋的清火的功效。
韩国欧巴都喜欢的大猪蹄子...1/西班牙进口猪前腿，好2/韩国爱豆们都爱去，哇3/竟然用烧酒做酱料，香4/能让你吃肉吃到饱，多=从韩国来的猪蹄专卖店，get韩综同款=饭点时间到！端着饭碗打开吃播和韩综，看到超香的大猪蹄，“咕咚...”口水不停地咽，可太想吃了！
老外吃的嘎嘎香，直呼中国美食真给力，顿顿吃都不会腻。先把鸡肉刷上层层调料，然后再用荷叶将其包裹着，最后在表面糊上黄土泥，丢在柴火堆或者炭火中烤熟，等泥巴干透了之后，再轻轻地剥去泥巴壳，把煨熟的鸡肉撕成小块，入口酥烂肥嫩、风味独特，搭配点小葱以及甜面酱，更是美的不要不要的。
中国美食在全世界拥有着无数的粉丝，也解救了不少外国人的胃，但有的美食我们中国人很爱吃，但他们却望而却步，连尝试都不敢尝试。1、猪蹄很多外国人不敢吃猪蹄，一方面他们认为猪蹄就是猪的脚，所以吃起来应该是脚的味道，还有人认为猪蹄是高脂肪食物，吃了会发胖。
同样是猪蹄，美国的猪蹄，德国的猪蹄，中国的猪蹄，区别这么大。“民以食为天”，我们的一日三餐都离不开一个“吃”字。中国是一个有着上下五千年悠久历史的文明古国，拥有丰富多彩的美食文化。我国地域辽阔，中国传统饮食文化中南北风味有很大差异。
这猪蹄可以称得上是中国一种独有的美味佳肴了，在外国一些地区很少有人肯吃猪蹄或者猪内脏，都称之为猪下水是不吃的。但这抵挡不住宣传的魅力啊，在英国有一个媒体大量的报道了关于中国人对猪蹄的消耗问题，多数从英国进口拉动内需的出口新闻却引起了英国美食界的震动！
