白菜是冬天里大家饭桌上的主打菜了，家家户户在冬天的时候基本上都会囤上几棵大白菜，放在阳台上阴冷的地方，白菜存放的时间非常的长，可以放心地去囤一些放在家里，趁着白菜便宜的时候多买即可，也趁着暖和的时候多买几棵，省得天气冷了下雪天的时候还要出去置办蔬菜。
白菜大家生活中都很常见，作为一种物美价廉的蔬菜，一般我们就是炒、煲汤、腌制怎么都好吃，已经遍布到大江南北，白菜是我们生活中必不可少的重要蔬菜之一，因其味道鲜美可口，而且营养丰富，被人们称为“菜中之王”。
洛洛今天给大家分享10道家常凉菜，做法简单，爽口开胃，上桌就光盘，比大鱼大肉还受欢迎。卤味一锅可以卤好几种食材，种类丰富，营养也丰富，提前卤好，年夜饭待客不慌不忙，简单切一切，拌一拌，营养美味的下酒菜就可以上桌了，特别省心。
