牛舌饼是老北京的一种传统特色小吃，其口感比较丰富，甜的、椒盐、麻酱等都是不错的选择，大家完全可以根据个人的口味选择不同的做法，对于我这种离不开面食的人来说，当然也不会错过学习牛舌饼的做法，牛舌饼的制作相对比较简单，大家掌握好其中的技巧，做好的牛舌饼便会特别咸香酥脆好吃，而且我每次
它外皮酥脆，咬一口扑簌簌掉渣，内馅口感绵软，甜中带一丝咸，又有椒香和芝麻香味儿，不像西式点心那样甜腻，越嚼越香，让人停不了口。今天就给大家说说在家里怎么制作椒盐牛舌饼，家里没有烤箱，用平底锅也能烙熟，接下来一起看看做法吧。
爱吃美食，爱做美食，我是熙函，感谢您读到这篇美食文章，如果您喜欢请点击“关注”，每天与您在线分享各式美食！随着春节临近，年味也越来越浓，各家琳琅满目的“年货”也都预备得满满齐齐的，等待着归家人一同享用。
牛年吃“牛”，气壮如牛，牛劲十足。牛肉的美味不言而喻。但同样，还有不少不以牛为原材料做的美味，这些“牛”美食既有面食、水果、零食，又有药食同源的保健食品。它们的名字里虽然都有“牛”字，但原材料均不是来自牛。本期文旅带您寻找原材料与牛无关的“牛”美食，同时打卡美食所在地的美景。
