上海的大排，曾经非常有名，以至于许多外地的朋友到了上海，总要逛逛南京路，总要吃碗大排面。记得我读大学的时候，有种说法叫作“爱在师 大、玩在复旦，睡在交大、吃在同济”，同济大学之所以拿到“吃筹”，是因为当时一块大排在别的学校要卖到八角和一元，而同济大学只卖三角五分，而且肉厚片大，味道鲜美。
经典本帮菜来啦！让我们跟着徐汇区龙华街道龙三四居民区的“大厨”杨林，一起来烹饪色香味俱全的葱烤大排。葱烤大排创意大厨：龙三四居民区 杨林秘制菜谱所需原料食材：大排4块、香葱半斤调味料：料酒、鲜酱油、老抽、黄酒、冰糖制作步骤01处理大排：将大排用刀背敲一遍，换个方向再敲一遍。
弧形的玻璃窗、色调淡雅的桌椅、壁柜里的艺术品摆件、琳琅满目的菜肴……7月28日中午，经过数月升级改造，位于虹口区水电路120号第一市民驿站一楼的花园社区食堂“焕然一新”，正式开门营业。2007年，这里作为上海市最早的社区老年人助餐服务点开业。
今天（10月23日）是重阳节。上海银星皇冠假日酒店携手新华路街道幸福居委会，邀请社区老人免费吃长寿面，并送出祝福。重阳节请老人吃面，这一传统已持续9年。热气腾腾的阳春面，配上一块葱烤大排、两只元宝虾，再佐以罗汉上素的鲜美浇头。
今天起，广中路街道社区食堂及市民驿站恢复开放啦！和小虹一起看看有哪些新亮点~烹饪大师掌勺，家门口的实惠美味作为上海首家公办民营的社区食堂，位于水电路120号第一市民驿站的这家社区食堂自2006年起就开始运营，可以称得上是老字号了，不少居民都是这里的老食客，对菜肴品质赞不绝口。
随着油锅“滋滋”作响，锅铲上下翻动，一盘盘色香味俱全的大餐出锅……12月22日，由新闻晨报周到主办的“秀出你的生活滋味”第五届新闻晨报厨神争霸赛，在PICH美食之育中心落下帷幕。现场10位料理高手各显神通，纷纷秀出生活态度和绝活。
新上海人团拜会是黄浦区南京东路街道承兴居民区的传统活动。不回老家过年的居民们会聚集在一起，吃吃喝喝聊聊，分享一年的收获和感悟。这不，今天一大早，“大厨”何阿姨就忙开了。 新上海人何庆荣从前是一名厨师，退休以后，社区里大大小小的活动，只要与下厨有关，她都会毫不犹豫的揽下。
上海市金山区市场监督管理局2024年4月食品安全监督抽检情况通报根据《中华人民共和国食品安全法》、《上海市食品安全条例》等规定，现将我局开展本区食品安全监督抽检相关信息公布如下：本次监督抽检信息涉及4大类食品，包括：饮料、食用农产品、餐饮食品、肉制品。
昨天，小侬报道的沪语新片《菜肉馄饨》吸引了众多上海人的目光。底下额评论区交关闹猛！冲着“沪语电影”4个字大家的期待值都拉满了~还有网友已经开始想下一部沪语电影叫什么名字了~葱烤大排、毛蟹年糕、柴爿馄饨统统来了~噗哈哈哈哈大家都在催电影什么时候上映？可以拍快点伐？
近期，上海市市场监督管理局对我区食品经营单位销售的食品开展监督抽检，共抽检食品样品291批次，共发现不合格样品14件。我局已对其经营单位进行立案调查。各大类食品监督抽检的具体情况见附件。附件：1. 部分不合格项目的小知识.docx2. 食品监督抽检信息（不合格）.xlsx3.
时常看到有人说，去过全世界很多地方，回头再发现，在上海生活的便利度真的很高。最近就有这样一些地方，正在上海人的生活中渐渐走红。一栋栋时尚的小楼里，居然藏着——社区食堂、健身房、咖啡店、超市、诊所、阅览室、宝宝屋、夜校、艺术教室、观影室等等……超多功能！重点是，几乎都是免费的！
时常看到有人说，去过全世界很多地方，回头再发现，在上海生活的便利度真的很高。图源：东方IC最近就有这样一些地方，正在上海人的生活中渐渐走红。一栋栋时尚的小楼里，居然藏着——社区食堂、健身房、咖啡店、超市、诊所、阅览室、宝宝屋、夜校、艺术教室、观影室等等……超多功能！
