大家知道吗，动物血液种类不同.所含的营养成分就会有所需不同，所以不同的种类养生效果自然就有所差异，下面小编给大家介绍五种常见动物血的保健功效。动物血液资源十分丰富，主要有鸡、鸭、鹅和猪血等，以猪血为佳。
元朝是由蒙古族建立的一个统一的国家政权，所以其宫廷饮食也呈现出明显的蒙古文化特色，在烹饪“羊”这一食材时就能够体现这一点。煮食与炙烤是蒙古族传统的烹羊方式，元朝政权建立后，食羊传统进入宫廷，其烹煮方式也发生了相应变化。
今天这道美食，简直就是重口味吃货最爱，血肠何其多，唯有锡林郭勒的血肠最懂你的胃！牧民宰羊时，用大盆装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝结成血块，再将血块捣碎拌上血肠剁碎的羊油和洋葱末、盐、姜粉、胡椒粉等调料后灌肠，扎紧捆实，放入锅中煮制即成。
今日天气：冷空气叠加辐射降温影响，今天早晨是非常冷了。市区徐家汇站最低气温6.9℃，郊区在1～6℃，其中国家站中青浦站1.3℃为全市最低。好在白天天气晴好，阳光在线，预计最高气温12℃。西到西北风4～5级阵风6级，相对湿度80%～40%，火险等级气象指数：4级，易燃。
冬天来临，天寒地冻，被寒风吹得缩手缩脚的人们越来越热衷于吃美味的羊肉。随着需求的增加，羊肉批发和餐饮消费也呈现出购销两旺的态势。北京新发地市场商户 刘瑞田：现在一天能卖70-80只(羊)，(比上个月)差不多一天多卖10只羊。
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