东北名菜雪衣豆沙原来是这么做的

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东北特色菜原来是这样的
长江日报大武汉客户端10月4日讯（见习记者张金玉）现在一排排的东北菜馆里，菜品以饺子居多。东北特色到底在哪里？在这家长春老店，七大“东北特色菜”真是开了眼界。一般的饭店，客人进屋都会说“欢迎光临”，而这里的迎宾语是“来qie了”。
长江日报
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真没想到东北人这么“甜”
本吉林人表示这可能不是真的。大部分人对于东北的印象是豪迈粗犷。而美食也和地域、性格一脉相承。要是说东北人爱吃糖，几乎很少会有人承认，但要说愿意在菜里加糖，仔细回忆下还真是这样。
悠游吉林（吉林省文旅）
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「寻味中华」雪衣豆沙：像云像雪又像诗
题:雪衣豆沙:像云像雪又像诗。午间，吉林长春三道街小巷，“百年老字号”春发合饭店内座无虚席。“来这儿，就为了这一口儿。”
中国新闻网
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寻味上海│雪衣豆沙：“东北马卡龙”
在上海开店十年，姜大姐的东北菜馆一直稳稳当当，但让她没有想到的是，一年前一道在她看来平常无奇的吉林家常小吃，却让她的小店一下成了网红。让姜大姐的小店一夜爆火的吉林小吃名叫雪衣豆沙，据说已经有两百多年的历史，在吉林几乎大小饭馆里都有这道菜。
看看新闻
千城百县看中国｜尝冀菜：绵密香甜雪衣豆沙
雪衣豆沙又称雪绵豆沙，被爱吃的人戏称为“北方马卡龙”。在河北省秦皇岛市山海关区，这道菜深受当地百姓和各地游客的喜爱。
新华社
寻找家乡老味道|雪衣豆沙：东北人记忆里的白月光
提起东北菜，大家首先想到的可能是酸菜炖粉条、锅包肉、杀猪菜这类传统菜肴。有人说，在东北蘸糖吃的不一定是黏豆包，也可能是雪衣豆沙;
吉林日报
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东北人最爱这小吃！4种食材轻松搞定，比蛋糕还好吃！
在东北蘸糖吃的不一定是黏豆包，还可能是雪衣豆沙!不过家里只要有电动打蛋器在手，就能轻松在家复刻这道美味，快来一起学习下吧!· 食材清单 ·。
豆果美食
东北那些特有的“女士菜”
他老人家这个定义有点早了，现在的情况可不止是半边了，简直就是“一手遮天”了!“女士菜”在东北饭店里，不论是同事聚会还是朋友聚餐，只要有一个女同志在，那必然会有人喊一嗓子:来点几个女士菜!
满族的爱新覺羅
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吉林哪道菜最好吃？经过评选，这8道比较出名，你吃过几道？
东北地区的美食琳琅满目，比比皆是，先前的文章里笔者已经写了辽宁和黑龙江的美食，那么今天我们就来聊聊“吉林”的美食都有哪些吧!听说这道菜极其难做，非常考验大厨的烹饪手法，你点了这道菜，厨师可能还不乐意给你做呢!
直爽杨姐聊美食
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6道几分钟就搞定的快手菜，一口下去超满足，营养丰富全家爱！
· 食材清单 ·。海苔 2片奶酪 2片白米饭 60g 紫米饭 60g。青瓜丝 15g 胡萝卜 15g 荷包蛋 1个。加入6g玉米淀粉，2g生姜丝和1g盐，抓匀腌制15分钟去腥。
BRTVi生活
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浙江一家四口去东北旅游，在东北菜馆点了6道菜，结账时不淡定了
秦先生一家是南方人，南方的一些有名的景点之前都去过了，所以这次打算带着孩子们去长白山以及附近的一些景点，听说那里“一山有四季，十里不同天。”
乔姐聊美食
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吃在吉林 | 吉地过年，这6道“吉祥菜”记得端上桌
这6道“吉祥菜”记得端上桌。以猪肉、血肠为主要原料。五花肉入口即化，肥而不腻。总能在吉林人年夜饭餐桌上拥有“一席之地”
吉林日报

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吉林名菜雪衣豆沙是怎么做的？
头条问答
怎么做雪衣豆沙？有配方吗？
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