提到西安回民街,大家第一反应是美食一条街,几乎汇聚了西安所有知名的清真美食。对回民街美食的文章数不胜数,本文主要带您回顾西安回民街的形成历史,让您在体验美食的同时,也多多少少了解回民街的历史,感受回民街背后的历史底蕴。
不管你是不是本地人,但凡对于西安有一点了解,那么对“回民街”的鼎鼎大名一定是不陌生的了。广义上的“回民街”或者“坊上”,除了指代从鼓楼后头一探头,走到北院门的区政府为止,日常拥挤着无数慕名而来游客的几百米小巷,还应该包含附近的西羊市,化觉巷,大小皮院、洒金桥和庙后街等等。
关于西安的回民街到底在哪里,有人说在鼓楼背后,有人说西华门十字西边就是回民街,也有人说从含光门进城过了西大街就是回民街,小北门尚武门也有人说进了小北门,过了莲湖路就是回民街,还有人说北马道以东、北大街以西、西大街以北、莲湖路以南都是回民街…可以说是众说纷纭,似乎各有各的理,似乎又
看了许多网友的评论,在此我也写下自己一些想法,希望能抛砖引玉,收到大家的真知灼见。3:西安是陕西、中国乃至世界赫赫有名的历史文化名城,文化积淀深厚,遗产灿烂辉煌,想把一手好牌打烂难如蜀道登天,可问题还是发生了,西北楼事件后,相关部门第一时间回应并介入,西安无数的市民都在道歉,可为什么还有许多网友持续关注这件事?
一般去坊上建议直接到西羊市,那里的美食是不可辜负的:大串烤肉,腊汁牛肉夹馍,伊家包子,羊肉泡是必不可少的,水盆,新疆的囊在回坊做的也是别有一番味道,回民馓子香酥可口,丸子汤远近闻名,手抓羊肉香而不腻,清水肚味道醇厚,油香味美松软,烩粉汤是一锅乱炖,各种美味混在一起,让人垂涎三尺流连忘返。