蛋白质是人体最重要的营养素,它参与机体组织的基本构成,维持机体的基本生命活动,与人体运动能力有关的许多因素,如肌肉收缩、氧的运输与储存、物质代谢与生理功能的调节等,都与蛋白质有密切的关系,而人体蛋白质的基本来源是膳食蛋白质,但是普通膳食蛋白的质量已不能满足当今爱好者 运动员壮大肌肉和增加力量的要求。
在大家“阳康”的路上,各种膳食补充剂、保健品也跟着蹭了一波热度。特别是蛋白粉,因其能补充蛋白质被不少人视为“健康提速剂”。那么,补充蛋白粉和提高免疫力到底有没有关系?“阳康”人群真的需要吃吗?哪些人不适合补充蛋白粉?今天,营养科的医生就来跟大家分享一下关于蛋白粉补充的小知识。
降血脂、平衡血糖水平,还能减肥降脂、增加肌肉…真的是这样吗?喝蛋白粉能补充优质蛋白吗?专家表示,根据蛋白粉的原料来源不同,可以分为植物蛋白和动物蛋白两大类,植物蛋白也叫大豆蛋白,动物蛋白也叫浓缩乳清蛋白。
参考消息网5月5日报道 据英国广播公司网站4月27日报道,蛋白质相当重要,但我们中有多少人真的需要额外补充蛋白粉呢?毫无疑问,蛋白质是饮食中不可或缺的一部分。我们需要它来强化和修复肌肉,保持骨骼强壮,维持免疫系统健康,让大脑、心脏和皮肤完成我们需要它们完成的工作。