作为东亚文化圈的一员，韩国的很多风俗我们都是不陌生的。韩国深受儒家思想的洗礼，他们也讲究“家礼”，也就是朱熹的“家礼”。在家礼中，祭祀是很重要的一部分。今天，我们就来好好聊聊韩国人祭祀中的美食文化~韩国的祭祖仪式有着悠久的历史，据他们自己说，最早源于檀君朝鲜。
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?清明祭祖日这一天，除了要祭祖，还有这五道食材一定要记得吃，现在很多年轻人都不知道啦，我也是听我奶奶说的，废话不多说，接下来就把这五道食材，以及它们好吃的做法分享给大家。
导语:寒冬已至，暖暖添衣，寒衣节除了祭祖，4种传统美食别忘吃，表达孝与念，老传统别丢了!时间飞逝，岁月如梭，转眼间马上就到阴历十月初一，“十月一，送寒衣”，因此也叫寒衣节，我们这里也叫“过月一”，这是中国传统的祭祀节日，祭祀先祖，准备过冬，所以寒冬已至，暖暖添衣，寒衣节除了祭祖，4种传统美食别忘记吃，表达孝与念，老传统别丢了!
再过几天，就是中元节了，中元节，又称鬼节、施孤，或亡人节、七月半等，时间是农历的七月十五。中元节的习俗，主要有祭祖、焚纸钱、放河灯等，我们这里的习俗是这样的，一般人家祭祖，都要在七月十五之前进行，有新亡人的家庭，才会在七月十五当天祭祖。
端节期间的活动丰富多样，主要有接水井、扫寨、洁具（用火灰洗炊具）、开塘捕鱼、轮户祭祖、设席宴客、守端、唱水歌、祭端坡、敲铜鼓、赛马等等，是水族独有、贵州特有的民族年节。作者 刘美伶2024年水族端节正在进行。
瓜年是水族最盛大的节日。过节时，水寨里家家户户采摘南瓜，用南瓜祭祀祖先，饭桌上必备的菜品也是南瓜。以瓜为主题来过节！一定让你充满好奇——为什么叫瓜年？这是一个怎样的节日？为什么南瓜在节日中如此重要？水族同胞在过瓜年时又有哪些风俗？
近日，道真自治县举办首届美食节，来自全县15个乡(镇、街道）的10名厨师现场烹饪、同台竞技，经过5名专家评委和10名大众评委对菜品进行综合打分，最终评选出“道真四大名菜”：党参鸡、梭子肉、灰豆腐果、杠村清水鱼。
导读:农历十月一日是进入寒冬后的第一天，在以前，妇女会把家里的棉衣送给远方戍边、服徭役的亲人，随着时代的发展，在这一天，人们还会给已经逝去的亲人祭祀，希望它们在另一个世界也有寒衣穿，所以十月一号被称为“寒衣节”。
蕨类植物，4亿年前从水中登上陆地并繁衍至今，它们设计了第一片真正意义上的绿叶、设计了第一株真正意义的植物，才使我们今天能欣赏到千姿百态的草原、森林和绿色风光；高大的古蕨类曾经繁盛于大地，在地质变迁中尘封于地下，成为我们今天煤和石油的来源。
