提笼架鸟、熬鹰放狗，抽烟喝酒烫头，这是郭德纲给于谦安排的“人设”，但同时也是他的最大爱好。节目演出前，于谦喝得不省人事，路都走不稳了，可是马上都要轮到他们上场了，这可把徒弟们给急坏了，在后台不停地给于谦灌水醒酒。
有人说，中国的诗词挤出来最多的是两种液体，一种是眼泪，一种是酒。所以，这诗词里，浸满了酒。开心时喝一杯“兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光”；伤心时也喝一杯“酒入愁肠，化作相思泪”；送别时喝一杯“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”；归来时更要喝一杯“白日放歌须纵酒，青春作伴好还乡”。
周总理在我党领袖人物中酒量是相当大的一位，军中“酒神”许世友在酒桌上就被周总理“降服”，再没有谁敢和他拼酒。周总理一生仅有三次“喝多了”的经历。一次是他当新郎官；一次是去苏联国事访问；一次是设宴欢迎志愿军凯旋回国。
李清照是中国古代文学史上著名的女作家，她是一生既享受过幸福又饱经苦难。无论是幸福时期还是愁苦时期都离不开“酒”，李清照借酒表露自己的心声，表达内心的情感。李清照，号易安居士，宋代女词人。其父亲李格非进士出身，藏书甚富，李清照从小受家庭浓郁文化氛围影响，聪慧过人，才华横溢。
