干烧鸡家常做法

资讯

饭店的干锅鸡又香又酥，咱自己在家做，用料简单味道足，真解馋
今年的生意真是一言难尽啊，可别只说做自媒体难，挣不到钱了。前几天在外面走走转转，一抬头看见一家卖鸡肉的店，上面挂个条幅是这样的:满满一碗鸡，吃饱才十七。
第一美食
13评论
在家做风干鸡，只加盐可不行，多加4料更鲜香，过年下酒就靠它
这腊酒，肯定是当年新酿造出来的黄糯米酒，那鸡豚指得就是腊肉与风干鸡，这也看出风干鸡的制作在我国已经有一千多年了。
杜锐美食
19评论
教你用电饭锅做烧鸡，无油无水，鸡肉软烂入味，越吃越香真过瘾
天冷了每天都想吃肉，很久没吃烧鸡了，前两天忍不住去买了一只道口烧鸡，小小的一只就花了100多块钱，全家人一顿没吃够。
聪聪食光
3评论
“干锅鸡”在家怎样做省油还鲜香，其实很简单，厨师长告诉你做法
很多人在做干锅鸡时都是先炸再炒，今天和大家分享这道“干锅鸡”的做法，不炸直接煎制，煎至金黄并煎出油脂，皮酥肉嫩，比炸制还鲜香，有喜欢的朋友们赶紧学一下。
第一美食
46评论
鸡肉不要再炖汤喝，这样烧鸡肉，麻辣鲜香，下酒又下饭
烧鸡公是四川省及重庆市一带的汉族传统名菜，属于川菜系。此菜美味可口，麻辣鲜香。之所以叫“烧鸡公”而不叫“烧公鸡”是因为那里的方言管“公鸡”叫“鸡公”。
一味访
68评论
朋友卤味店里一直卖得很火爆的一款烧鸡，配方求了三天终于给我了
烧鸡，学会了卤味店里卖。卤水:卤水香料:白芷15g，白寇5g，香砂16g，草果10g，良姜15g，辛夷7g，桂皮10g，八角11g，小茴香10g，花椒10g，桂丁8g，丁香2g，草寇10g，玉果1个，黄栀子11g，香叶6g，陈皮15g，砂仁11g。
餐饮江湖二十载
25评论

视频