在中华美食的版图上，无锡是一道独特的风景线。湖北的李先生，因为生意上的事，需要到江苏的无锡出差。点菜时，李先生像在湖北一样，来了个“霸气侧漏””，看着菜名点了5道中意的菜品，很快，五道特色菜品陆续上桌。
作为一位重庆人，我本身是不挑食的，无论是甜豆花咸豆花还是重庆裹满辣椒的豆花，都能吃得津津有味，无论是东北菜还是广东菜，或者湖南菜，都爱不释手，唯独对云南菜有一种敬畏之心，不是因为云南菜不好吃，而是因为云南菜的菜品太丰富，什么草花菌都能做菜，让人觉得自己境界太低没见过什么世面。
世界之大无奇不有，就连食材都是如此，很多奇特的食材，可能除了喜欢吃的人之外，其他人没吃过也没见过，根本不知道是什么，一位南方网友就晒出自己做的一道菜，北方人看到一口都吃不下，也不认识，不禁感叹自己没见过世面。
云南是一个比较特色的省市，因为这里的饮食文化独具特色，很多都是外地人没见过也没听过的，在云南昆明有一个网红菜市场，叫做篆新农贸市场，这里的食材丰富而且收拾得干干净净，跟一般菜市场不一样，很多人来了昆明都会过来打卡，不是为了买菜做饭，就是想来大开眼界。
