外国人学做回锅肉

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灵感中国Inspiration丨百厨争霸：米其林大厨教你炒回锅肉
说到四川菜，怎么能少了“川菜之首”回锅肉？回锅，即二次烹调，具体指五花肉先煮后炒，两次入锅。这道菜食材虽不复杂，但从备菜到做菜，细数起来，步骤居然多达16步！
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灵感中国Inspiration丨外国媳妇学做“年猪宴”：四川男人做菜好厉害
随着中国的传统节日春节申遗成功，2025年成为第一个“世界非遗版春节”。今年，也是墨西哥人安娜来雅安生活的第8年。8年前，她与丈夫携手步入充满中国传统韵味的生活。如今她带着1岁的混血宝贝，在中国的西南角找到了新的生活。在农历新年来临之际，安娜加入了中国雅安的“杀年猪”活动。
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一起学做菜——回锅肉
一起来学做『回锅肉』吧！食材准备1、五花肉1斤（纯瘦肉不如五花肉香，而且可能嚼不动）2、蒜薹1斤3、回锅肉调料（如果没有用火锅底料代替也可）4、油、盐、糖等基础调料第1步煮肉买回来的生猪肉首先要放锅里加水煮30min，把肉煮熟。第2步切片待煮熟的猪肉凉透后切成薄片。
博学多才的湖泊vrE
回锅肉的简单做法，味道鲜美，肥而不腻，好吃又下饭，真是太香了
马上快过年，是不是都在为过年做准备呢，同时也在为年夜饭做准备吧，今天我就分享一道美食，也是川菜里的比较有特色的家常菜，下酒菜，特别好吃，
爱生活美食
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做回锅肉，好多人第一步就错了，大厨教你正确做法，简单实用
回锅肉是很多朋友都特别喜欢吃的一种美食，回锅肉做法总体上来说是比较简单的，但是有一些朋友做出来之后味道却不够正宗。
水大叔
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回锅肉的家常做法，肥而不腻，味道鲜美，好吃下酒又下饭
要说中国有哪一类菜比较受大众的欢迎，那么非得说有川菜的地方就有回锅肉，要说回锅肉作为一道非常常见的川菜，且又这样受欢迎，想来肯定是有其独特之处。
外向饺子
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传统名菜“回锅肉”的做法，香而不腻，好吃下饭，家的味道
川菜是中国八大菜系之一，以口味多样，取材广泛而闻名。在川菜中，有很多经典菜肴是大家颇为喜欢的，尤其是当做下饭菜，那可是不二之选，像是鱼香肉丝、麻婆豆腐、毛血旺等等，当然也少不了这道“回锅肉”，它可以说是下饭界的“扛把子”，肉香四溢，咸香适中，确实很解馋。
早妈美食
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食肉兽的最爱！让人口水直流的回锅肉做法
“回锅肉这道菜我们家都是在外面吃的比较多，今天还是第一次在家里做呢！其实做起来还是很方便的！
点指烘焙
三分钟教会你做回锅肉，好吃又可口
Blue盘点娱乐
回锅肉怎么做才正宗？掌握4个技巧，软嫩可口，香浓不腻，太下饭
掌握4个技巧，软嫩可口，香浓不腻，太下饭。最近的气温已经降到0度了，热量消耗特别大，如果不及时补充热量，就会感觉浑身寒冷，手脚冰凉，这个时候要多吃些高蛋白、高脂肪的食物，比如猪肉。
大嘴厨师
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惊爆！中国鸡蛋羹竟引发美国食材抢购潮，回锅肉再掀美食风暴！
近日，一件有关中国美食在海外“出圈”的趣事在网络上迅速走红，引发了众多网友的关注和热议。中国美食的魅力再次跨越国界，以一种意想不到的方式席卷了美国，让世界感受到了中华饮食文化的强大影响力。故事的起因是一位美国小姐姐在网络上分享自己的生活，其中提及对烹饪的热爱和探索。
赫赫
回锅肉正宗家庭做法，咸香美味，好吃又下饭，真解馋
照我说【回锅肉】肯定算一道，回锅肉做法简单，厨房小白都很容易上手。在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材:五花肉750克，豆豉2汤匙，豆瓣酱1勺，生姜1块，花椒1把，青蒜苗250克，大葱1段，料酒2汤匙。
天健美食坊
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回锅肉，又好吃，又好做
老詹退休以后，厨艺大有长进。杨乔叫我回去，看望看望父母，是想让父母看看我这未来女婿，到底合不合格，把一把关呗!
詹国枢
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36年老师傅教你回锅肉，老式传统做法0添加，肥而不腻，干香入味
回锅肉的特点是：口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。
一味访
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中餐已经被老外们推向世界了！围观围观老外们厨艺。
以前，老外们大多只能在中餐馆品尝中国美食，如今，小红书为他们打开亲手烹饪的大门。中国美食博主们超给力，精心准备了大量中英文双语教程，从食材挑选、处理，到火候掌控、调味秘诀，都细致讲解。
听风就是雨
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盘点10道彻底征服老外的四川菜，老外吃得嘎嘎香，直呼：爱上中国
而这10道四川菜，更是彻底把老外征服了!曾经有一位老外更是扬言，要1个月吃遍四川，结果3年也没走出四川，更是直呼:“嘎嘎香，一天不吃就馋得要命!”
云象快洗
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中学生造“英语菜谱”被点赞老外：这个我们看得懂！
如果把中文菜谱直译成英语，很多菜名都让外国人云里雾里，不知吃到嘴里究竟是啥美食。近日，南开融侨中学初2019级的同学们在课余时间办起了“英语食报”，将各种中
上游新闻
泰国孔敬大学孔子学院开办“中国厨房”
新华社泰国孔敬８月２１日电回锅肉、拔丝苹果、泡椒鱿鱼…在泰国孔敬大学孔子学院的“中国厨房”里，这些来自中国的地道美食被现场烹制并呈献给来宾，。
新华网
120多位川菜老师傅“言传身教” 厨房小白也能成为大厨
2月23日，是“川老会”的每周例会，老师傅们又在一起汇总、整理一些新搜集到的川菜传统菜品。“川老会”对外联络部主任张容平说，在此之前，川菜也曾推出过各种菜谱，有的要么专注于“大众川菜”，有的限于当时的技术条件，有图文却无做菜视频，甚至有些菜谱中原
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