来源：青岛交通广播FM897 5月27日，江苏无锡，女子煮酸梅汤成考古现场。当事人丁女士介绍，当天想煮点杨梅汤喝，就把杨梅洗好了放到锅里，睡了个午觉，醒来的时候发现客厅里都是烟，酸梅汤糊了，赶紧把它拿冷水降温一下。放进冷水之后，整个干的杨梅就浮起来了，成了一块固体的饼。
有时候想吃水煮菜，真的不是为了减肥，而是因为真的很方便。这个时候最需要的，就是一袋装的调味料。一次一袋不浪费，冰箱里有什么就放什么：白菜、豆腐、金针菇、虾滑、午餐肉、牛肉丸、鱼籽福袋……小编真的很喜欢这样的一锅端，够快手且无需精打细算。最最适合一人食，或者二人简单的工作日晚餐。
近日，一则“居民聚餐食用酸汤子造成多人中毒死亡”的消息引起广泛关注，当地卫健部门发布变质酸汤子中毒原因:“在玉米面中检出高浓度米酵菌酸，同时在患者胃液中亦有检出，初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。”其实，米酵菌酸已经是“惯犯”。
