开篇段子:晚安 = 让我一个人再玩一会你就当我已经睡了吧#望周知!#二月二龙抬头,又被称为“春耕节”、“农事节”、“春龙节”,是中国民间传统节日。龙抬头是每年,农历二月初二,俗称青龙节,传说是龙抬头的日子。庆祝“龙头节”,以示敬龙祈雨,让老天佑保丰收。
焖饼,一道地道的河北小吃,把豆芽洗净控水,锅里葱姜蒜爆香,加入豆芽翻炒八成熟,加入盐,醋,老抽,倒入适量开水,放入饼条,盖上盖子中火焖5分钟,就熟了,使用前撒上蒜末香菜,倒点香油,搅拌均匀出锅了,河北人基本都爱吃。
卢龙县享有“中国甘薯之乡”的美誉当地人餐桌上最不可或缺的就是甘薯甘薯面饺子以甘薯面为面皮包成饺子后上锅蒸熟面皮油光锃亮味道微甜有嚼劲细品还有甘薯的清香无论我们走到哪里在奔波劳碌之余心底最为眷念的始终都还是来自家乡的风味摄像丨通讯员苑温敏、王梓任视频制作丨河北日报、河北日报客户端记
农历二月初二,相传是天上主管云雨的龙王抬头的日子,从这天起,雨水会逐渐增多起来。因此,这天就叫“春龙节”,又有“花朝节”“踏青节”“挑菜节”“青龙节”之称。我国北方广泛流传“二月二,龙抬头;大仓满,小仓流”的民谚,生动地诠释了这个节日的基本内涵。
甘薯水晶饺是河北省卢龙县的特色美食,承载着卢龙几代人舌尖上的记忆。甘薯水晶饺皮所用原料是卢龙特产的甘薯淀粉,制作时须用沸水和面,揪成大小相同的剂子,擀成饺子皮,趁热将适量的馅料放入饺子皮中,包成饺子放入蒸笼。
河北,地处于我国华北平原,一马平川,无边无际,是华夏文明的重要发源地。在数千万年的历史长河中,经过不断的创新发展形成了河北独特的文化,在众多的文化中,美食文化的发展独树一帜。像金毛狮子鱼、白玉鸡脯、锅包肘子都是具有传统风味特色的河北美食。
“菜锅煮饺子”是河北省石家庄市赞皇县一道独具特色的风味小吃。其做法也颇为独特,用柴火和大铁锅炖制大锅菜,再将包好的饺子下到炖好的大锅菜中,饺子煮熟即可出锅食用。菜锅煮饺子,选料范围广,锅中的熬菜和饺子相互借味,吃起来味道独特,别有一番风味。
来源:【长城网】河北饺子山西面,逢年过节吃饺子,这可是咱河北流传千年的传统。你是不是也挺好奇,好吃的那么多,为什么独独偏爱饺子?好吃、省事、连菜带饭……这些都没错,但饺子靠的可不仅仅是面上这点事,更重要的是有内涵!