大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和爱不可辜负，白酒自古就是自饮和待客必备的饮品，不但可以增进人们的情感沟通，还形成了酒桌文化，现在人们的生活水平提高了，对于喝酒越来越讲究，中国白酒数茅台，很多人喜欢囤酒，存酒，但是其实不是所有的白酒都可以存储，关于存酒的3大误区你了解吗?
白酒市场乱象横生，而老酒市场更是乱的离谱，各大直播带货平台经常出现一些酒质通黄的名牌“老酒”，孰不知清香型白酒、浓香型白酒即便放20年也不会变黄，由此可见这些不法酒贩子、卖酒主播的坑钱心之切，连了解一下白酒最基本常识的时间都没有。
小时候，对酒的印象便是父亲酒杯里的白酒，那时候单纯的以为全世界的酒水都是一样的。长大以后，才明白欧洲有红酒、日本有清酒、俄罗斯有伏特加。虽然这些外来洋酒也在慢慢被大家所熟悉追捧，但白酒在国人心中的地位依然不可撼动，尤其是在父辈那里只有白酒才能称的上是一种烈性饮品。
对于爱喝酒的人来说，可能日日都要小酌两杯，一天不喝就觉着少点啥，所以家里就离不了白酒。即便是不经常喝酒的人，那家里来客了，也是要用好酒招待的，再加上白酒放久了也不会过期，所以啊，现在家家户户都会存上一些酒。
对于喜欢喝酒的人，每天晚上都会习惯性的喝上两杯。一方面是可以解乏，再一方面是还可以解馋。不过现在市面上的白酒，普遍都是500ml装，自己在家喝酒一次性根本喝不完。因此为了下次喝酒不跑味，很多酒友都会直接盖上盖子放在一边。但存酒也是一门技术，可不是简单盖个盖子就行了。
一句“酒是陈的香”，把酒友们分成了完全不同的两批人，一批人将白酒收藏摆在了比饮用白酒更重的位置上，比如那些见证白酒市场的繁荣，收藏老酒的市场走势一路飙升，名酒供不应求的中老年酒友；还有一批喜爱白酒口感，把白酒消费摆在和其他食品消费同等地位的年轻人。
我们中国酒文化传承至今已经有着几千年的传承历史，在历史的长河中，古人就喜欢珍藏老酒，例如我们在影视剧中常看到女儿红，状元红等都能叫上名耳熟能详的酒，这些酒在影视剧中只要宴请重要客人，就会在藏酒的地点拿出来，说明其是珍藏多年的好酒。
存钱不如存酒，这个观念在这个时代已经成为了共识。特别是近几年，存酒的人越来越多，生了小孩存个酒，小孩一周岁也存个酒。现在白酒已经不止成为了消费品，还成为了收藏品，而且这种收藏品只要之前储存的方法够好，能够做到不跑酒，那肯定是稳赚不赔的买卖。
老话常说：酒是陈年香，情是长久浓！对于喜欢收藏江湖名酒的各位酒友来说，开盖的酒水没喝完，自然想要储存起来，留待下次重要场合再拿出来招待客人或自饮几杯。但是吧，很多人就发现一个问题，那就是一旦开了盖的酒，不管怎么保存，过上几星期再打开来喝，味儿不对了！
