天山网讯(文/图 记者 于江艳) 揉面团、揪剂子、擀馕胚、戳花儿……11月2日,新疆柯坪县玉尔其乡托玛艾日克村的艾力努尔馕文化产业园内,打馕师傅们早早就忙碌起来。很快,热腾腾的馕从馕坑里挑出来,散发着诱人的馕香。
为丰富辖区居民精神文化生活,感受新疆美食文化,8月16日,沙依巴克区西山片区永平巷社区联合访惠聚工作队组织党员、辖区居民、青少年等20余人参观乌鲁木齐市馕文化产业园。馕,不仅是食物,也是一种文化,一种历史,更是一种传承。
来源:天山网天山网讯(记者郭玲 吕伊晗 仲兆丰摄影报道)早上去伽师县馕文化产业园打馕,下午回家种植大棚、养鸽子……阿布都艾尼·依玛木现在的生活充实又忙碌,在新的打馕环境中通过学习手艺越来越娴熟,现在他一天最多能打800个馕,还能不断创新馕的产品。伽师县馕文化产业园航拍图。
作为首府唯一一个食品产业园区,集馕文化展示、生产加工、销售于一体的乌鲁木齐市馕文化产业园建成近三年时间,以促进全产业链发展为重点,推进新疆馕产业多元化发展,打造具有特色的馕产业园,已形成新疆极具特色的优势产业。
大家好,我是乌鲁木齐的小柴,今天给大家推荐一个适合周末带着孩子去游玩的地方,位于八道湾的馕文化产业园,园区建于2018年,为水磨沟区重点扶持工程,园区占地面积大概为300多亩,当时入住了18家企业,有五月花,阿布都囊,秦少爷等。
作为新疆一二三产融合发展的样本,乌鲁木齐市馕文化产业园不断提质发展。与乌鲁木齐市馕文化产业园一期相邻的乌鲁木齐市馕文化产业园(二期)建成试运行,围绕新疆馕食品规模化生产能力和现代化经营水平的产业基地应运而生。
10月1日,博乐市馕文化产业园开园第一天,众多市民游客慕名而来,感受新疆馕文化的独特魅力。走进博乐市馕文化产业园,首先映入眼帘的,是馕文化产业园独具特色的新疆传统拱北式建筑门头造型,在穹拱上方是56个馕饼的造型,寓意着56个民族亲如一家。
天山网讯(记者 张新军 实习生 蔡晓璐摄影报道)2月25日,乌鲁木齐市馕文化产业园召开新闻发布会,推出大型沉浸互动体验式游乐项目《向往的新疆》以及文旅研学课程。自治区旅行社协会、新疆生产建设兵团自驾游协会以及50余家旅行社工作人员参加了新闻发布会。
近年来,乌鲁木齐市馕文化产业园坚持“工业+旅游+文化”理念,积极搭建集农副产品生产加工、旅游、文化产业于一体的综合平台,实现了一二三产业有机融合和创新发展,该产业园现已成为乌鲁木齐市旅游打卡地。目前,该产业园日加工馕100万个,带动2000余人稳定就业。
4月27日近期闭园进行文旅改造升级后的乌鲁木齐市馕文化产业园(一期)(以下简称“乌鲁木齐市馕文化产业园”)再次盛装开园,喜迎八方客4月27日,乌鲁木齐市馕文化产业园改造升级重新开园 记者魏红萍摄乌鲁木齐市馕文化产业园此次文旅改造涉及馕文化陈列馆、主参观通道“馕+”体验区、游客服务
馕,是新疆餐饮文化的独特表现,是中华美食文化的重要组成部分。开展馕产业文化,对于打造新疆地域品牌,促进新疆特色饮食加工业发展将发挥积极作用。1月28日,新疆乌鲁木齐馕文化产业园“新年有好礼·驿路有团圆”主题推介会隆重举行。