油豆腐皮是我们常见的烹饪食材之一，它是属于豆制品，吃起来口感非常好，营养也很丰富。我比较喜欢的是今天做的这道“酱汁豆皮”，这是一道香辣过瘾，特别开胃的下酒下饭菜，这道菜制作非常简单，用时也短，开火的时间也短，基本上几分钟就可以搞定，尤其是现在的夏天，天气炎热不愿意进厨房， 制作这道菜就非常适合了。
00:00有着百年历史的永兴腐竹，是郴州永兴县最具有代表性的传统食品之一，腐竹又称豆腐皮，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。这道菜以传统手工制作的腐竹为食材，有荤、素、烧、炒、炸、凉拌、汤食等多种烹饪方法，食之清香爽口，别有风味。
导语：三伏天，少吃鸡鸭鱼肉多吃它！蛋白质含量极高，5块钱做一大盘！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。炎炎夏日，多数人都会热得没胃口，吃肉吧太油腻，吃青菜吧又觉得不香，这时唯有“植物肉”能满足你的味蕾，鲜香不油腻，比吃肉还过瘾，何以解忧，唯有“植物肉”。
部 · 分享 | 夏日清凉。怀安豆腐皮因当地水质好、做工精细，以薄、鲜、柔、韧、适口性好而著称，其薄如纸张，清白馥香，价廉物美，含有丰富的蛋白 质、糖类、脂肪、纤维素，还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。
导语：冬天，少吃鸡鸭鱼肉，多吃它！蛋白质含量极高，营养好吃易消化！大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。这几天的阴雨天气，让气温骤然下降，再加上大风天气又跟着推波助澜，冬天的气息一下就变得浓厚起来。
柏合镇位于四川成都的东郊，是因为乾隆时期在这里建造了柏合寺而得名，柏合镇是一个比较古老的小镇，还保留着不少旧风貌，这里居住的除了本地人还有不少从广东迁移过来的客家人，不过这些人已经川化，成为地道的四川人。
