明火烧烤有什么危害

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露营烧烤热过“火” 意外烧伤谁担责？无锡惠山区法院：烧烤活动组织者应承担相应的安全保障义务
原标题：露营烧烤热过“火” 意外烧伤谁担责？无锡惠山区法院：烧烤活动组织者应承担相应的安全保障义务图为法官就案件进行庭前调解及质证。图为法官就案件进行庭前调解及质证。导读近年来，户外露营野炊成为一种流行的休闲度假方式，走进越来越多市民的生活。
北青网
“小太阳”可烧烤能烘干？消防试验告诉你：危险危险！
用电暖器烤衣服把多面电暖器开发成“烧烤炉”“小太阳”也被拿来烤火腿肠、烤花生等这些电暖器的妙用是否真的安全可靠呢？🔥“小太阳”变“烧烤炉”靠谱吗？
北青网
千万警惕！湖北一女子除夕炭火烤肉一氧化碳中毒，医生提醒→
从农历除夕到大年初三，湖北省武汉市中心医院杨春湖院区高压氧治疗中心连续治疗了9名一氧化碳中毒患者。康复医学科副主任医师王艳富表示：“据了解他们都是在家长时间使用炭火烧烤、围炉煮茶、取暖时没有通风引发的。
京报网
深夜烧烤竟致7人入院，夏季“反季中毒”需谨慎！
冬季通常被视为一氧化碳中毒的高发季节，然而夏季的“反季节中毒”的现象也屡见不鲜。6月7日凌晨，7人因结伴吃夜宵炭火烧烤发生一氧化碳（CO）中毒事件，由于抢救及时，最终7人都脱离了生命危险。患者在高压氧舱里治疗“医生，我们是不是中毒了？”“医生，我们是不是吃坏东西了？
光明网
烧烤味美好吃，却有害健康，搭配吃这些食物能缓解致癌风险
很多人不是不知道，烧烤是一种不良的食物加工方式，吃烧烤食品对人有害。然而，它却有着强大的生命力，很多人都喜欢吃，这是为什么呢?
营养学教授刘政
“五一”假期想吃网红烧烤？专家支招：健康烧烤这样吃
来源：【四川日报-川观新闻】川观新闻记者石小宏“五一”黄金周就要来了，在淄博烧烤火出圈儿后，不少人的小长假休闲清单里或许都安排上了烧烤。不过，很多人可能不知道，烧烤中存在不少健康风险。川观新闻记者特别邀请成都市第七人民医院消化内科副主任医师游婷，跟您聊一聊吃烧烤的那些事儿。
全国党媒信息公共平台
客厅里生炭火取暖烤红薯，南宁一家四口险些一氧化碳中毒
天气越来越冷了，在没有供暖的南方，有人会在家中生炭火取暖，顺便还烤起了红薯，殊不知，这一烤，可能会给自己带来危险。12月13日晚上，租住在南宁友爱路秀厢村的刘女士一家四口在客厅里生炭火取暖，顺便烤几个红薯吃宵夜。
光明网
淄博烧烤持续出圈！烧烤吃多了可能致癌、引发胰腺炎？医生教你安全吃烧烤
小饼烤炉加蘸料，灵魂烧烤三件套，近期火出圈的烧烤非“淄博烧烤”莫属。随着天气回暖，很多人在节假日、亲朋好友团聚时尽情体验烧烤的魅力。然而，越好吃的烧烤可能越不健康。重油重辣的烧烤不仅吃了容易上火，导致便秘等症状出现，烧烤啤酒小龙虾食用过多，轻则急性肠胃炎，重则消化道出血。
潇湘晨报•晨视频
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烧烤吃多会致癌？碳烤到底多毁健康？夏季吃烧烤一定要知道这些
夏天快到了，你是否也在畅想和三五好友吃着烧烤喝着啤酒呢?烧烤是炎炎夏日里一种风靡全国的活动，不论南方北方，只要人去的地方，必定少不了烧烤大排档。
一吐为快
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太危险了！这样烧烤居然会爆炸！
人间烟火味最抚凡人心最近在餐饮江湖上引发全网讨论的——淄博烧烤凭着“烤炉+小饼+蘸料”这烧烤灵魂“三件套”吸引了不少“旅游特种兵”打卡烧烤店或许美味但自己动手烧烤也别有一番趣味户外烧烤、野营野炊也非常受欢迎但小编要提醒的是不能随便找个地方就烤起来！
光明网
「烧烤」里到底有多少致癌物？一个实验教你科学撸串
夏天来了，和亲朋好友一起撸串，这诱惑谁能顶得住?《生命时报》结合一项烧烤致癌物测定的实验，揭开美味烧烤的致癌真相，并教你科学降低烧烤的危害。
生命时报
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烧烤的安全打开方式你知道吗？
三五好友围着烤炉，一边烤串，一边闲聊说笑，浑身酣畅淋漓。这个五一假期淄博烧烤持续“火出圈”，淄博赶“烤”成为了这个假期大火的项目。大口撸串虽好，但烧烤时用火用气频繁，一不小心可能会存在一定的安全隐患。成都消防提醒各位食客和经营者，大口撸串的同时也别忽视了消防安全。
锦观新闻
烧烤真的会致癌吗？
烧烤会致癌，这个观念，可能大家都听过你妈妈说过，或者是你们家的七大姑八大姨，也跟你这样说过。可以看到，避免烧焦的部件，的确在新版里消失了，那这是不是说?
没心没肺的追风少年
烧烤是“毒食”，不仅致癌还杀精？烧烤究竟还能不能吃？答案来了
武汉27岁的林先生是一位程序员，他平常最大的饮食爱好是吃烧烤，并常把烧烤当正餐。后来经过年多的时间，林先生经常出现胃不舒服、胃胀、胃痛等症状。
奇妙的本草
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各地烧烤“争宠”，别忘了宠你的身体
来源：【湖南日报】文字/视频湖南日报全媒体记者周阳乐通讯员严丽周森森淄博烧烤火爆全网，四方八方的吃货们都迫不及待想奔赴淄博，来一次舌尖上的味觉之旅。全国其他省市的烧烤摊也都竞相争宠，大街小巷、户外水边都充斥着孜然和辣椒裹着肉的炙烤香，烧烤成了大家社交、放松、解馋的首选。
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“露营热”带火野外烧烤！专业人士提醒：不要在正风口点火
露营不仅成为热门的休闲方式，也带火了户外烧烤。京西山水户外俱乐部队长于有君提醒，挑选营地时，要选择正规、有经营资质的露营区域，远离森林防火区、河道、地质灾害易发区和饮用水源保护区，选择相对平坦的安全地带。
京报网
啤酒饮料配烧烤，健康隐患也不少，营养师教你健康撸串
最近，淄博烧烤“火”出圈。有人想趁五一假期去打卡，也有人想宅家自制小烧烤。无论哪种烧烤，似乎都摆脱不了“不健康”的标签。既要美味又想健康，假期该如何健康撸串？“烧烤本身以肉为主，脂肪含量高，味道香，同时美拉德反应会形成焦黄的色泽和诱人的气味，显得格外诱人。
新京报
烤串越香，致癌物越高？研究发现：烧烤产生的致癌物会让癌细胞乱跑
“没有什么事是一顿烧烤解决不了的！如果有，就来两顿。”到了夏天，各种路边的烧烤摊都支棱起来了。哪怕只是远远路过，也能闻到羊肉串、烤鸡翅的焦香味；如果烤串再搭配个啤酒饮料，无疑是很多人夏日里的一大享受。不过，最近一项研究发现：烧烤产生的致癌物会促进癌细胞的转移。
北青网
【安全】春暖花开莫让烧烤来扫兴
在此提醒广大烧烤店主们:天干物燥，注意防火。烧烤本来就是明火作业，存在火灾隐患，在烧烤中烧烤炉具要远离可燃和易燃物品。
北京丰台消防
燃气灶上开“烧烤party”，危险！危险！危险！
“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”到了今日，居家活动又有新方式。燃气灶上直接烧烤肉类时，烤出来的油脂滴落在灶具或灶台上，遇到明火易被点燃，引发火灾事故。
杭州燃气

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