生死荣枯，是自然规律，从宇宙的尺度一看，世界没有永恒不变的东西，但如果缩小一点尺度，在人有限的生命中，能看到最恒长的事物，就是高山，泰山、天山、喜玛拉雅山，从有人类文明以来，就长久地耸立在那里，所以，”生年不满百，常怀千岁忧“的人类，就希望自己的生命能像山那样长久，于是常用”寿比南山“来给人祝寿。
在山东青州云门山，有一处摩崖石刻群，据考究，明嘉靖年间为衡王朱戴圭祝寿，衡王府内掌司冀阳周全，以“寿比南山”之意，在云门山云门拱璧旁的摩崖上镌刻了国内外罕见的大“寿”字以讨好衡王。大“寿”字，字体结构严谨，端庄大方，坐南朝北，通高7.5米，宽 3.
古今中外，无论是帝王将相，还是贩夫走卒，“长寿”，显然都是人们最本能的渴望与追求。对于一位上了年纪的老人来讲，祝他长寿之语，恐怕就是他最为受用的了。提起祝寿，以及诸多的祝寿之语，那么其中最为我们所熟知的，显然就是“福如东海，寿比南山”这八个字了。
S三茶六饭（茶水、饭食周全。比喻招待客人非常周到）三对六面（指会同当事双方及中间人或见证人；当着众人的面。绍兴人一说“三对六见面”）三更半夜（指深夜）三姑六婆（三姑：尼姑、道姑、卦姑三种宗教的出家女性。尼姑是佛教、道姑是道教、卦姑是专门占卦的。
潮汕人的风俗习惯中，有许多禁忌，在某个环境中禁止说平时常说的话，这便是说话的忌讳。特别是在重大的节日里，或是婚、丧、喜庆活动中，说话更须十分谨慎。若是不慎说错，犯了禁忌，不但会招来外人的非议，也失却了自家的教养，遭人家看不起。
做人要有“心机”，很多时候体现在语言上，有些人话说得绝对，信誓旦旦，又嘴不遮掩，处处许诺，结果能做到的很少，泡汤的很多，最终累得自己半死，还遭人讨厌，真是得力不讨好，费心还伤神。语为心声，不要口不择言做人是否有“心机”，还表现在说话上。有“心机”的人不会口不择言胡乱说话。
