在过去几年里,曾有一款麦卡伦1926威士忌,几度打破单瓶威士忌拍卖成交价世界纪录,且占据并包揽此纪录榜单前六名,这一骄人成绩,令其它一众威士忌酒厂难以望其项背。预计麦卡伦双雪莉桶15年将会在2020年上市,并且会加入到双桶常规款序列,让我们静候佳音吧。
如果要说谁是单一麦芽威士忌的第一品牌,当然非“威士忌中的劳斯莱斯”——Macallan麦卡伦莫属。单一麦芽威士忌是指均来自于单一蒸馏酒厂、完全以麦芽为原料的威士忌,通常也会泛指单一麦芽苏格兰威士忌,根据2009年苏格兰威士忌法规,原料必须完全由大麦麦芽制成,而且必须使用铜制蒸馏器对酒精蒸馏,并且以700升为一个单位,装入橡木桶当中酿造至少三年以上。
为了纪念在1980至1990年代间所进行的一系列广告宣传,麦卡伦(Macallan)在2015年推出了档案系列(The Archival Series),其中各款酒被形象地称为第X册(Folio X)。档案系列共计划推出24册,每年推出1册,截止目前,一共发行了6册。
近200年来,麦卡伦之所以能纵横威士忌江湖并逐步独步天下,靠的是麦卡伦的六大标柱:SPIRITUAL HOME、CURIOUSLY SMALL STILLS、FINEST CUT、EXCEPTIONAL OAK CASKS、NATURAL COLOUR、PEERLESS SPIR
麦卡伦臻彩·艺界鉴赏之旅倾情呈现一场威士忌色彩盛宴近日,享誉全球的苏格兰单一麦芽威士忌品牌麦卡伦于上海张园启幕“臻彩·艺界”鉴赏之旅,通过沉浸式艺术展览的形式为消费者带来全球旅游零售限定系列酒款——麦卡伦臻彩系列,以一场赏心悦目的色彩盛宴演绎麦卡伦对于酒液天然色泽的追求,以及雪莉
自古以来,美酒与文学艺术创造都有着千丝万缕的联系,二者的持续碰撞下,无数值得珍藏、品鉴的佳品得以诞生。麦卡伦是不少威士忌爱好者们心中的“白月光”,其与英国波普艺术大师彼得·布莱克的三次合作,便充分彰显了威士忌与艺术间的珠联璧合。
后台很多粉丝留言,把自己的藏酒发过来,希望帮忙鉴别一下。突然发现,虽然做了这么多期威士忌知识普及,很多人还是搞不清,最多的一类就是分不清白兰地(Brandy)和威士忌(Whisky)的区别,把两者搞混。
在张大妈一直潜水,对我来说这里是个能让我更方便直接的感受到the beauty of life的地方。有了向往,有了念想,你的辛勤努力都会变得更有意义。ZDM上关于单一麦芽威士忌 single malt whisky文章不多,只有lithium大大的专业科普文及品鉴。