编者按:今年正值豫酒振兴“新三年规划”起始之年,回顾豫酒转型升级历史,河南白酒行业在企业重组、品牌重塑、营销模式重建、规范市场秩序、优化环境发展等方面可圈可点,杜康作为豫酒振兴中不可或缺的一环,尤其为人称道。
关于杜康酒的历史起源,一直有很多的传说,在‘’史记‘’中记载夏朝的国君杜康发明了酒。还有传说杜康是黄帝的大臣杜康造酒说。从科学的角度来说,酒不是哪一个人发明的,而是自然产生,慢慢发展出来的,只是人对酿酒的方法进行改造规范而成。
杜康酒始于黄帝时代,兴于秦汉。据白水县志记载:明清时期,白水烧锅千家,商贾云集,市井繁华。三国时魏武帝曹操一首“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?唯有杜康。”的千古绝唱,使杜康酒名扬天下。七十年代,敬爱的周总理提出“复兴杜康,为国争光”。
时隔数年,为坚持品质至上与文化赋能相结合的发展战略,打造杜康核心大单品,杜康控股在新的一年推出“杜康酒·国优1988”复刻产品,以产品优势、品质优势、文化优势、价格优势、勾调优势等为产品卖点,以重点布局河南省内、择机拓展周边省份的市场规划,积极推进新品上市各项工作。
翻开历史的卷轴,中国首家线上老酒博物馆 啜饮带你走进白水杜康酒的世界。白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林"元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。
白酒,作为世界六大蒸馏酒之一,近至中国大陆,远至朝鲜,日本,东南亚。白酒在世界的地位那也是举足轻重的。作为世界白酒的主要生产地,中国的白酒品牌那是数不胜数,据不完全统计,全中国的白酒品牌据说有3000多个品牌,只香型就有12类。
衡水老白干、燕潮酩、迎春酒、刘伶醉等都是家喻户晓的名酒,有着很长的酒史,其中有哪些是“老古董”呢?衡水老白干曾在巴拿马万国博览会上获得“全场最佳”荣誉称号,名动一时,其酿制工艺是采用传统的老五金工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成,是中国清香型白酒之中的佼佼者,而衡水老白干经过时间的变革,有旧版和新版之分,七十年代的是旧版衡水老白干,新版衡水老白干是九十年代的,两款酒在市面上都很少见;
河南白酒的“6朵金花”,个个经典,全喝过的都是老酒民了杜康酒杜康酒是中国最古老的历史名酒,自古有“仙酒”之美誉,因酒祖杜康而得名。一千七百多年前,曹操免费为杜康酒做了一波广告:何以解忧,唯有杜康“。杜康酒以甘冽的酒泉泉水、优质小麦和高粱为酿酒原料酿制而成。
陕西,这座被称为“三秦大地”的古都,有着浓厚的历史底蕴,一提到这儿,人们准能想起栩栩如生的秦始皇兵马俑,见证了无数传奇的华清池,而陕西的美酒,同样令人回味无穷。提及陕西的佳酿,多数人脑海中首先浮现的想必是西凤酒,作为我国最早的四大名酒之一,西凤酒的大名如雷贯耳,享誉四方。