千层，真是好吃到没朋友，只需要一口平底锅，还有你的耐心，就能做好这个美味！ 不同口味的千层，只要把夹的水果换一下就好啦！食材与明细1. 鸡蛋打入盆中，加白砂糖搅拌均匀2. 加入牛奶、融化的黄油，搅拌均匀3. 加入过筛的低粉4. 把搅拌好的液体过筛，这样更细腻5.
做法步骤1、准备千层皮材料如图2、鸡蛋加入白糖，搅拌至白糖融化。3、倒入牛奶搅拌均匀。4、拌好的鸡蛋牛奶液体5、筛入吉士粉搅拌均匀。6、再筛入低筋面粉搅拌均匀。7、将面糊过筛，要密一点的筛子一次就可以，如果觉得面糊还有颗粒可以再筛一次。8、筛好的面糊倒入预先热溶好的黄油搅拌均匀。
很多朋友做千层蛋糕的时候，觉得最难的一步就是千层皮了，因为这实在是个考验耐心的活，稍不注意表面就会气泡真是变焦或者发硬，那么今天就给大家分享怎么样摊出完美细腻的千层皮，又薄又劲道，即使是放凉了也不会变硬发粘哦!
做法步骤1、1.准备好材料。2、2.蛋皮部分：鸡蛋打散加入A中的25g细砂糖/糖粉，搅拌均匀。3、3.蛋皮部分：加入牛奶，搅拌均匀。4、4.蛋皮部分：黄油隔水融化。5、5.蛋皮部分：低筋面粉+玉米淀粉过筛加入步骤3，搅拌均匀。6、6.蛋皮部分：黄油完全融化后加入，搅拌均匀。
六寸芒果千层蛋糕分类：蛋糕 作者：心若向阳无畏伤悲_caicai 创建时间：2016-03-23 16:12:14 描述：第一次做，缺了个平底锅，所以皮子做的有点不好看，也不是很薄，打蛋器也是手动的，不过还是蛮好吃的，自己做的放心又好吃呢😊用料：低筋粉 100g牛奶 250ml鸡
1.准备好以下材料。2.碗中加入牛奶、黄油（可先融化）、玉米淀粉、低粉。3.打入2个鸡蛋搅拌均匀。4.过筛混合溶液。5.把过筛后的混合液倒入锅中，小火煎至有韧性的蛋皮，然后用保鲜膜包好。6.做好的蛋皮上先刷一层奶油，在撒上切好的芒果粒均匀摆平。7.依次重复这个动作。8.
