导语:10斤雪梨不如吃1斤它,和马蹄是绝配,简单一煮,清甜润喉,真香!俗话说:“冬季养膘,春季养生”,很多人一到春天就容易犯困,又因为去年新冠病疫情的影响,很多人至今咳嗽的老毛病还没有完全的康复,老话说:“久嗽肺必虚”,今天给大家分享一道“热茶”,润肺去燥,止咳化痰,生津利咽,丰富的香氛味道令人着迷,荤素搭配,营养美味,比喝雪梨汤还好吃!
小时候爸爸妈妈都会在田里种一些马蹄留着自己家吃。挖马蹄那会天气很冷,冷风呼呼吹,小手冻得红通通,爸爸妈妈在挖,我们兄妹三人负责捡,刚挖出一串,就缠着妈妈帮削皮,迫不及待的想要吃,脆甜脆甜的,那个味道到现在都忘不了,小时候挖马蹄,真是一件开心的事。
冬季干燥,正是吃梨的好时候,而此时,脆甜的马蹄也开始上市,一碗马蹄雪梨茶是最温暖宜人的选择。这个周末,尝试制作一份马蹄雪梨茶,在寒冷的天气中增添一抹温馨。马蹄雪梨茶。 图片/IC photo所需食材:1个梨、5个马蹄、适量红枣、适量枸杞制作步骤:1、将梨去皮去核,切成块备用。
现在正是吃马蹄的季节,我每次去市场看到,都会买一些回来,煮上一壶马蹄水,给一家老小喝,清甜爽口,我家孩子很喜欢喝。冬天吃马蹄,好处多多,马蹄不仅便宜实惠,而且营养丰富,口感脆甜,药食兼用,是一味较好的食疗食材。搭配不同的食材一起煮水喝,有不同的功效。
今年冬天整体比较暖和,很多孩子都出现了“外寒内热”的情况。比如吃点羊肉、牛肉就上火,或者总是口干口渴、咽干咽痛、舌质偏红、干咳、大便干硬、小便短赤等。如果孩子也有这些情况,可以试试煮马蹄水。马蹄,又被称为“地下雪梨”,味甘、寒,归肺、胃经,有清热生津、润肺化痰、清肝消积的作用。