大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享好吃下饭的“西红柿炸蛋”。最近炸蛋火遍全网啦，炸蛋焦香酥脆，直接吃稍微油腻一点，今天西红柿一起做美味，吸收西红柿的汤汁，鸡蛋香嫩入味，汤汁泡米饭味道好极了。
香迷糊了‼️我妈做了几十年的爆汁香脆蛋✨食材:7个鸡蛋、葱1根、熟芝麻适量7个鸡蛋份量的酱汁：2勺生抽、1勺陈醋、1勺老抽1勺蚝油、1勺番茄酱、半勺白糖葱段适量、1勺淀粉、半碗清水搅拌均匀备用做法鸡蛋放不粘锅中煎熟盛出，倒入酱汁煮开，放鸡蛋煮一分钟，起锅撒上葱花和芝麻.
【茄汁脆皮鹌鹑蛋】食材准备鹌鹑蛋240克、番茄酱30克、面粉半碗、盐适量、水少许制作方法1、准备好所需食材，提前将鹌鹑蛋煮熟后剥壳洗干净。番茄酱家里没有的话，就自己用番茄做一下也可以哦！这道菜一定要趁热吃，才又脆又香哦~~
