咱们先把面和上，我这是600g，再放上10g的白糖，酵母粉放上6g，310g的温水和面，这个面团含水量比较少，所以说你纯用手揉的话，很难揉光滑，这时候你就可以直接用手揣面，这样的话就会比较容易揉光滑了。
央广网周口2月4日消息（记者 彭华 通讯员 孙艳 杨正华）“二十八，蒸枣花”，枣花馍是过年较为隆重的仪式之一，是流传于黄河流域很多地方的春节风俗。北方过年家家户户都要蒸上一锅枣花馍，寓意着日子红红火火。
互动编辑 王雪飞枣花馍来喽像花儿一样绽放2月2日，情报员 “英子”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报，临近元宵节，分享一款枣花馍，增加节日的气氛，红枣白面点缀成红白相间的画面展现在大家面前，色泽鲜艳，口味香甜，富含营养，象征着团团圆圆，幸福美满，蒸蒸日上！
别看名字叫枣饼，但其形态却并非平时所吃的家常饼、葱花饼一般，做法也不是烙熟，而是如馒头一般蒸熟。步骤:1.取适量面粉倒入面盆中，放入酵母粉，少量多次加入温水，沿一个方向搅拌均匀，成絮状后，将其揉成光滑的面团，盖上盖子或用保鲜膜封住面盆口，放在温暖的地方，等待其饧发至两倍大;
