你见过世界罕见的黑化动物吗？有这样一种鸡除了血液是红色的以外，就连内脏骨骼都是黑色的，即使这样的动物都不能荣登黑化动物的榜首；第一更是全世界仅剩六只，价值上亿，到底是什么动物能荣登榜首呢？下面我们盘点一下罕见的全黑的几种动物吧！
乌鸡，也就是云南人常说的乌骨鸡，别看它黑不溜秋的，它可比普通鸡肉要滋补得多呢，富含黑色素，蛋白质以及，18种氨基酸和微量元素，其中维生素e、钾、钙、钠，等含量均高于普通的鸡肉，胆固醇和脂肪含量普遍较低。
乌鸡，又可以叫“乌骨鸡”，皮、肉、骨都是黑色的。黑色素乌鸡和普通肉鸡品种的一个明显的差异在于皮肤、肌肉、骨膜以及部分内脏中有大量的黑色素沉积，经过研究这些黑色素是以吲哚环为主体的一类含硫异聚物 [1]。
乌鸡又名武山鸡、乌骨鸡，因皮肉骨喙眼均为黑色故而得名。大多数人都可以食用乌鸡，尤其适宜体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健者食用，但是不适宜感冒发热或湿热内蕴患者、严重皮肤病患者、心脑血管高血压及高血脂患食用。
大雪节气，你向往的是怎样一幅景象？屋外雪花飘飘，和家人在暖融融的房间里围炉煮茶，肆意欢笑......大雪为冬天的第三个节气，标志着仲冬的开始。此时天气更冷，我们的阳气和农作物一样慢慢地沉降潜藏，休养生息以待来年更好开发。
