今天（2月4日）立春，民间有躲春、报春、咬春的习俗。所谓咬春，就是吃一些春季时令的美食，如春卷、春饼等，寓意迎接新一年的开启。尽管这几天上海的气温并不高，但舌尖上的“春味”已弥漫开了。在年味浓郁的豫园商城，记者发现许多市民游客会特意点上一些老字号的春味美食。
春耕夏耘，秋收冬藏，人体的健康状态与自然环境的变化密切相关，通过顺应节气变化调整饮食和生活习惯，可以达到养生保健、预防疾病的目的。我国自古注重应季而食，不时不食。立春时节宜食用辛甘发散的食物，如葱、姜、韭菜等，可助阳气生发，养肝健脾。
老话说“春打五九尽，春打六九头”，立春节气一般在“五九天”的最后一天，或者是“六九天”的前一天，今年的立春日比较特殊，因为龙年立春在春节之前，按照农历的时间来算，其实是没有立春日的，这样的年景也被称为“寡春年”，这只是因为农历日期的计算方法造成的，每隔三五年就会有一次，不必过多解
