来源:【曲靖日报-掌上曲靖】本报记者邱艳霞孙艺恬文/图火腿切片。“前不久,我们以29800元成交了一支火腿。这不仅是一支火腿的价格,更是对宣威火腿品牌的认可和肯定,越来越多的消费者感受到了宣威火腿这个品牌的价值。
中新社昆明1月3日电 题:宣威火腿:饮和食德作者 黄兴鸿每年霜降至次年立春间,是传统宣威火腿的腌制高峰期。霜降前后,云南宣威的农户便开始忙着杀年猪、腌火腿,各宣威火腿生产企业也进入一年中最忙碌的时节。宣威火腿与浙江金华、江苏如皋火腿并称华夏三大名腿。
提到宣威美食宣威火腿必须“C位”出道这可不是普通的火腿哦它可是“华夏三大名腿”之一早在清雍正年间这款美味佳肴就已成为宫廷的“宠儿”至今仍是无数吃货们的心头好宣威山清水秀,气候宜人为火腿准备了“天然发酵仓库”再加上一代代宣威人传承下来的腌制技艺火腿肥而不腻,咸香适中,回味悠长早在1
“昨晚,我们以29800元成交了一支火腿,这不仅仅是一支火腿的价格,更是对宣威火腿品牌的认可和肯定,越来越多的消费者感受到了宣威火腿这个品牌的价值。”11月29日,宣威市浦记火腿食品有限公司董事长浦恩勇在宣威火腿产业园和记者分享时说道。
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云南火腿 文/土师 图/云南日报记者 王毅云南滇味,是一个原生、民族、多样、喷香的美食宝库,云南年饭,则是这个美食宝库中璀璨夺目的明珠。如果要问,全国节日多,过年日子多,年饭品种多,味道鲜美,风情迷人的是哪个地方?答案是:云南。
来源:【春城晚报-开屏新闻】“端午临中夏,时清日复长”,又是一年端午时又到一年粽飘香对“吃货”而言吃粽子是端午不可错过的“重头戏”粽子作为中国历史悠久的传统美食之一味道可甜可咸当大部分人还沉浸在端午节到底应该吃咸粽还是甜粽的争吵时云南人表示“我们都吃”因为云南的粽子五花八门味道也