最近吃海参的人越来越多了,因为海参的营养价值高,不经常吃海鲜的人可能不敢尝试,但是对于爱吃海参的人来说,他就像是无价珍宝一样,很多人不知道海参怎样做才能又好吃又营养,其实平时在家里掌握这5种家常做法就可以了。
对于喜爱海参的人来说,如何在品尝美味的同时,最大程度地保留其营养价值,是一个重要的课题。其实,关键就在于以最简单的方式进行制作,尽可能减少处理环节,这样才能让海参的营养流失得更少,使其鲜味得以最大限度地保留。
在我们胶东,三九天滋补养生,讲究吃海参。海参除了含有钙磷铁,维生素等成分外,还含有氨基酸,牛磺酸,硫酸软骨素,刺参粘多糖等多种营养成分。海参含胆固醇低,脂肪含量相对少,是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。所以中老年人,孕妇和身体弱的人,更适合吃海参补养身体。
伴随着世界杯落下帷幕,让全世界都为之感动的梅西,让我们看到了什么才是对足球的真正热爱。三十五岁的梅西声称这一届是他最后一次参加世界杯了,但就是这样一位足球老人,带领阿根廷队,历经——败给沙特队、小组赛绝地反击澳大利亚,最后加时赛战胜强大的法国队,登顶冠军宝座。
海参味甘性温,滋阴养阳,且补而不燥,滋而不腻,能“健脾胃以润肺腑”。宫品海参养生专家提醒:春天要想海参的营养吸收好,可以每天早上起床后空腹吃海参,可以配着蜂蜜或是味极鲜都是不错的美味,也可以熬一碗海参小米粥,营养又健康!