今天除夕,特推出《朱小庄生活史》里的一节,涉及到过年的饮食习俗。这里,祝朋友们新春吉祥,阖家幸福。作家冉云飞在《每个人的故乡都在沦陷》书里说,无论走遍天涯海角,胃是对母亲和故乡的最好纪念,只要你的胃不坏,你就永远和母亲、故乡在一起。
话说,时间过的真快,一晃就到年底了。接下来,就是房县人最忙的时候了,忙吃、忙喝、忙过年。还有拜年儿歌拜年,拜年,红包上前,苞谷花儿不要,抽起来一倒!这些都不是关键,关键是坐席喝酒,席该怎么坐,酒该怎么喝?小编也很头疼,害怕坐错了席,喝错了酒,最后闹出了笑话,好没面子呀。
编者按:春节的夜晚,卸去一整年的忙碌与疲惫,一家人围炉煮茶、闲话家长里短,听听爸妈的唠叨,体味团聚的温馨,感受辞旧迎新的光阴流转以及我们与家乡的连接。澎湃评论部夜读特别策划《春节的8个晚上》,记录万家灯火的中国年。
张勤宝 封面新闻记者 刘虎1月12日,四川遂宁安居区玉丰镇金鸡村热闹非凡,一场别开生面的坝坝宴火热开席,该村股份经济合作联合社、工会邀请在家村民1000余人“搂席”,乡里乡亲们围坐在一起尝美食、唠家常,感受浓浓的年味,共同迎接新年的到来。
1月23日,南方小年,112张长桌在长沙湘江新区莲花镇莲花谷摆开。山谷里张灯结彩、车水马龙。一年前,这里还是很多村民从未踏足过的山谷。现在,十里八乡的上千名村民,被邀请到这里吃长龙宴、过“非遗中国年”。上午10点,村民们陆续来到这个被命名为“南科院子”的山谷。
提示:点击“直通投行”加入投行精英人脉圈除夕,指阴历十二月三十日,是一年的最后一天,为“月穷岁尽之日”,故又叫“除夕”,俗称大年三十,而今年根本没有“大年三十”!。农历十二月二十九即是春节,民俗内容首先是“合家欢聚”,这正是中国人过年最大的期盼。
就要除夕过年了,全家团圆的时刻,难免得想想吃什么好。名头不响,吃着没氛围;菜品不多,熬不过除夕,怎么也得通宵呢吧。很多人都讨论吃什么的问题,尤其十几年前,奢靡之风兴盛,很多人都在讨论满汉全席。《食神》里貌似也有的,以前讲过唐朝、宋朝、元朝的国宴,都不及这个满汉全席的名头大。
一樽岁酒拜庭除,稚子牵衣慰屏居。奉母犹欣餐有肉,占年更喜梦维鱼。钩帘欲连新巢燕,涤砚还疏旧着书。旋了比邻鸡黍局,并无尘事到吾庐。——钱谦益 《丁卯元日》在中国,“食”与“家”有着更为紧密的联系,千百年来注定了,这是一场不能缺席的约定!