大家都知道牛在印度被奉若神明，连同牛尿也被吹捧为包治百病的灵丹妙药。我们先说说印度人为啥这么“宠”着牛？印度是世界上受宗教影响最深的国家之一，据说80%的印度人信奉印度教，而印度教有三大主神：梵天、毗湿奴和湿婆。
伦敦大学亚非学院修读食物人类学的博士研究生、第二代印度移民慕爱珍说，“他们也很喜欢在用餐前拿手机对着食物拍拍拍，但并非所有好吃的都发到Facebook、Twitter或微信朋友圈——是的，他们也会用微信”。
作为昔日的“日不落帝国”，英国曾经的辉煌到如今依旧令人赞叹。阴晴不定的天气、英式的绅士和传统、标准英语(Queen’s English)，这些标签人们常津津乐道。但唯独在饮食上，大英帝国在世界食坛上早已是臭名远昭。
本文共计：17302字 ｜ 阅读预计：33分钟－本期编辑：杜文睿 王鑫胜－作者莫希智，网名随水。纪实摄影师，专注印度社会文化、喜马拉雅传统文化等主题。自2012年起深入印度社会拍摄专题，驻地印度田野调查。2018年迎娶拉达克姑娘为妻，目前定居南印度。
BBC印度公司去年被印度税务部门“突袭”稽查，在短时间内被收拾得平平展展。同样被广为诟病，中国就拿BBC没有太多办法，但印度上演了教科书式地操作，教给西方媒体如何做人。这也让中国网友开了眼，纷纷感慨论手段中国确实还差了点。01为何印度忽然大发雷霆？
