元宵佳节临近,河北涿州老字号万记元宵的万连有师傅开始手工制作元宵。捞馅、蘸水、加面、筛粉,一个个四四方方的馅料,不一会儿就摇成了圆滚滚的大元宵。正月十五吃元宵,是北方人的习俗,手工元宵承载着几代人的记忆,更是传统年味儿的传承。吃一碗现摇元宵,寓意着新的一年团团圆圆、幸福美满。
美满团圆有句老话说:不过十五还是年。想来是要让这元宵节来唱春节的压轴戏吧。孩子们从初一就开始盼望,兜里那屈指可数的压岁钱总被捂得热乎乎的,男孩们算计着买鞭炮、烟花,女孩们盘算着那些漂亮的小灯笼、小手花。煮一壶月光,融化岁月风霜,点一盏花灯,照亮四海温情。
正月十五元宵节,两口子宅在家里没事做,第一次手工“摇”元宵,一次摇出十几个,这法子真不错!今年的正月十五,因为疫情,更显得不一样了。以前我都是包汤圆,就是把糯米粉和水混合成面团,再把馅料包进去,滚圆,做出来的就是圆嘟嘟的汤圆了。多爸总是笑我不会“摇元宵”,不过这些年只听他说不见他
元宵节快乐元宵节,是中国春节年俗中最后一个重要节令,正月是农历的元月,古人称“夜”为“宵”,正月十五是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为“元宵节”,又称上元节、小正月、元夕、灯节,是中国的传统节日之一。说到正月十五的民俗首当其冲就是吃元宵啦。北方“滚”元宵,南方“包”汤圆。
元宵佳节山河春醒,星河璀璨月圆向吉,花开向喜龙年的第一个月圆之夜元宵佳节悄然而至作为新年的第一个月圆之夜元宵节承载着非同寻常的重要意义元宵节之美也氤氲着浓浓的乡愁和美好的期盼灯火映万家,团圆共此时元宵节之美在于团圆之喜皓月高悬,彩灯万盏炉火热闹了一方屋檐元宵节之后学子重返学堂不少
2月22日,在位于蓝色港湾的2024年全国消费促进月暨京津冀消费季的展台前,锦芳小吃的师傅正在向人们介绍和展示制作元宵的食材、工具,大家见证了现摇元宵的过程:一颗颗精心调制的元宵馅,不停地在江米粉中翻滚,如滚雪球般变得越来越大、越来越圆……新京报记者了解到,元宵节临近,正是锦芳元