做法步骤1、将所有的米和豆洗干净，分开浸泡5-6个小时；2、把莲子、绿豆、红豆、薏米、红芸豆、白芸豆放在锅中煮15分钟；3、把南瓜外部清洗干净，顶部片掉，挖空里面南瓜子；4、将红枣切成小块与所有的米和豆，混合在一起；5、将混合好的豆米放入南瓜中，边放边压实；6、将南瓜放入蒸箱中，
炎炎夏日，总想不起吃点啥来提提味口，这饭，不吃还饿，想吃却没食欲，真的是很令每个主妇头疼。那天，吃八宝粽子时想起家里还有一个小南瓜，用来蒸饭，小朋友肯定会喜欢。想到就做，泡米泡豆，因为黑米和豆类都属不易蒸煮的食材，所以准备工作得提前做。
作者简介：喜欢美食，热爱生活，365天早餐不重样，爸妈美食、爸妈邦特约撰稿人。这道“南瓜盅八宝饭”顾名思义就是我们是要用南瓜来当盛饭的容器，普通菜肴摇身一变也能荣登大雅之堂。南瓜的营养丰富，可以降三高、调理肠胃，还可以亮颜美容、减肥瘦身。
浇上一层蒸鱼豉油6、水烧开后，上锅蒸10分钟左右7、另起一锅，烧热后加香油，花椒爆香，然后将花椒捞出，将香油趁热浇在豆腐上，然后撒一层葱花即可火腿蒜茸蒸娃娃菜1、娃娃菜洗净沥水，放置案板，将菜根部稍加切除后整株分切，平铺蒸盘中，入锅隔水蒸制6-8分钟至熟2、蒸菜的同时，将尖椒洗净
就拿今天分享的这款南瓜八宝饭，南瓜本身就是夏秋两季最适合品尝的粗粮谷物，加上这款美食中融合了紫米，血糯米，黑米，红枣，枸杞、核桃仁等不低于八款的坚果粗粮谷物，只需简单蒸煮就能让家人吃的非常开心，感兴趣的朋友不妨往下一关，多多点赞。
