大年初五，又称为正月初五，也是兔年的第五天，按照老传统这一天是“破五节”。这个习俗起源于唐代开元年间的首富王元宝，他每年的大年初五都会“迎财神”，吃饺子吃发菜等，所以，百姓们都模仿王元宝的生活习惯，寓意自家在新的一年健康发大财。
饺子是我国的一种传统美食，很多节日期间都要吃饺子，而不同的节日里饺子的寓意和做法也有所不同。而大年初五，民间俗称“破五”，这一天家家户户也要吃饺子，“破五”的饺子则讲究吃肉馅，而且饺子馅最好要自己亲手剁，还要剁出响声，意为剁小人，同时也把不顺都剁掉。
饺子：饺子形似元宝，初五吃饺子寓意着 “招财进宝”。可选择猪肉白菜、韭菜鸡蛋等馅料，一家人围坐包饺子，其乐融融。红烧鲤鱼：“鱼” 和 “余” 谐音，代表着年年有余，生活富足。鲤鱼肉质鲜美，红烧后色香味俱全，为餐桌增添喜气。生菜：“生菜” 音同 “生财”，是迎财神的吉祥菜。
