转眼间今天已经是大年初八了，年味也已经消散了一半，大部分人也已经开始了新一年的工作，近几年特殊原因，很多人没有办法回家过年或者相聚在一起，随着政策的放开，往日的热闹年味又回来了，在外的游子都要回家过年，好几年没见的朋友也要相聚一起，聊聊近几年的生活。
大家好，这里是小慧今天说美食，距离新年的脚步又近了一天，2022年马上就要结尾了，要迎来2023年了，俗话说得好，有钱没钱，回家过年，春节是我们汉族，和一些少数民族，最隆重、最热闹、持续时间最长的传统节日，春节代表新的一年的开始，充满了生机和希望，在春季期间，我们都会停下手头的工作，回到老家和父母团聚，父母也会早早的站在门口，迎接你们的到来，给大家推款六道团圆饭，过年少不了，荤素搭配，好吃下饭快，做法简单，厨房小白也能轻松上手，大人小孩子都非常喜欢吃!
过去人们在除夕和大年初一的时候，要在家里，同家里人一起贺岁跨年，从正月初二开始，就要走出家门，拜访亲友，这时候很多家庭要准备“开年饭”，为了招待前来拜访的亲人，这里所指的亲人，一般是远嫁的女儿带着女婿和孩子一起回娘家吃饭。
我们这里的习俗是吃午饭。所以一大早就起来忙活。娃儿不到3岁，自己看书，自己玩。他爸贴春联，去买活鱼，各自分工。清蒸桂鱼。除了大葱，另切了一些甜椒丝，铺在上面点缀一下。麻辣牛肉。卤牛肉，加辣椒面和花椒面调味，还放了点鸡精。酸辣土鸭。
